玉有五德、礼有五伦、您可知紫砂壶亦有五美？
2019-11-08 23:13:17   来源：爱随茶香    浏览：

“哈尼公主”茶同款定制紫砂壶

紫砂壶可以说是集中国传统文化的大成之作，收藏紫砂壶如果只看泥料、工艺、款式、年代，而忽略壶身的造型、绘画、篆刻、诗词、铭文等实在是大为可惜，因为紫砂壶真正能打动人心之处是在文化；有学者在总结紫砂壶文化底蕴时，借鉴玉有五德，即仁、义、志、勇、洁，礼有五伦，即亲、义、别、序、信，也归纳出紫砂壶的“五美”，即和、融、用、奇、隐。

一、和之美

“和为贵”的思想是我国传统文化最核心的价值取向。中国传统文化中的“和”并不与“斗争”相对而言，而是与“同”相对而言；孔子主张“君子和而不同”，“和”的精神是以承认事物的差异性、多样性为前提的，是对多样性的坚守；紫砂壶的和之美就体现在对万物多样性的尊重，且拥有一视同仁的胸怀。

和一切茶。爱茶人都知道，喝绿茶要用玻璃杯，喝乌龙茶需用闻香杯，但是紫砂壶作为泡茶器皿，既可以用来喝红茶，也可以冲泡普洱茶。自明代人们饮茶习惯发生改变以后，紫砂壶成了最好的冲茶器皿；那时还只有绿茶，直到清中叶以后，有了发酵工艺，茶的种类逐渐丰富，人们发现紫砂壶适合冲泡各种茶叶，且都能泡出较好的口感。茶具砂为首，无论是高贵的普洱、著名的龙井，还是乡村山野的茉莉花茶，置于紫砂壶中，都可氤氲出纯正的香气，注出本真的色泽。

和天地万物。天地万物皆可幻化为壶，皆可把玩于掌心之中；瓜果梨桃、人物众生，在做壶人手中一跃而出，自然会把不同的情感愿望带到壶上。

二、融之美

融是中国传统文化的又一要素。大千世界，万水争流，汇入大海便你中有我，我中有你，不分彼此。人生的至高境界既在合而不同，又讲博采众长，互相吸收；《周易》所说的有无相生、难易相成、刚柔相济也是这个道理；壶小乾坤大，万事万物相互依存、彼此交融的哲理皆融于一壶之中。

融金木水火土。书画纸张由树木加工而来，遇火立刻成灰；而紫砂本身是土，又含铁质，遇水成泥，逢火成陶，金木水火土五种元素在烈火中融为一体，锻造出一个崭新的生命；这一锻造过程不需任何修饰，不像瓷器那样需要包上一层彩釉，紫砂壶可以说是表里如一。

融方圆刚柔。紫砂壶不仅造型上有方圆之分，壶身、壶把、壶嘴可以有不同的组合，壶上的线条更是有曲有直、刚柔相济。即使看似圆形的筒身，其横截面也可以是方形，真是方中寓圆，圆中有方。再细观壶之神韵，即使气质刚强似猛士，曲水流长处也自有侠骨柔肠。

三、用之美

苏东坡仰天长啸：“天生我才必有用。”道出了顶天立地的豪情！用，是气魄，是价值所在，更是一种积极入世的人生态度；做有用之才不仅是历代文人侠士的人生追求，也是衡量事物价值的标准；顽石可填海、可补天，落叶化作春泥更护花，万物之美也在用中得以充分体现。

紫砂壶的美在于使用时，将沸水注入壶中，观壶色莹润如玉，听泉眼细流汩汩，茶香袅袅而来，壶在你眼中亦真亦幻，却又触手可及。拿来摩挲把玩，心中顿生愉悦亲近之感，亦可舒筋活血，强身健体。紫砂壶能在使用当中愈发光彩照人，越用越美，这就是人们常说的“养壶”，壶靠使用以养生，以养浩然之气。

紫砂壶的用之美也并非逞一时之强；紫砂壶与茶文化相伴而生，只要茶在，它就有用武之地，就可以日日提醒你不可一日无茶，不可碌碌无为。

四、奇之美

紫砂材质特殊，这是一奇。它具有双重气孔结构，泡茶茶香浓郁、隔夜不馊；而且紫砂材质有类似海绵的吸附性，常沏茶的壶就是不放茶叶，水中也有茶香。紫砂还可以独立成陶，是世界上惟一不需要添加其它矿物而独立成陶的陶土，它本身具有很好的黏结度和可塑性，具备单独成型的能力，是泥界中最奇特的一种。用这种被称作“泥中泥、岩中岩”的五色土做成壶，出窑时形比冶铜，入手光可鉴人，且越用越有玉感，不能不谓之奇。

紫砂壶表现力强，又是一奇。我们看一幅油画往往会产生真实的幻觉，当眼睛近距离观察一幅油画时，除了笔触就再也无法看到所表现的其它物体质感；紫砂就不一样了，用紫砂做成的牡丹壶像一朵盛开的牡丹，芒果壶看上去就是刚从树上摘下来的芒果，无论从造型、颜色还是质感来看，都惟妙惟肖，远看如是、近看也如是；紫砂做出来的动物、鸟虫更是活灵活现，呼之欲出；此外紫砂壶形态上“方非一式，圆不一相”，大师级的壶每把都是独作，变化多端，幻化无穷，艺术贵在变化，紫砂壶把变化的奇美表现到了极致。

五、隐之美

隐士文化是中国传统文化的一个分支，由来已久。小隐隐于野、中隐隐于市、大隐隐于朝，几千年来一直是中国文化精英的主流人生观；从姜太公钓鱼，到诸葛亮隐居茅庐，传统文人的人生哲学是才能得不到施展时韬光养晦，一旦被重用便会鞠躬尽瘁、豪气冲天，紫砂壶也有这样的气魄。

古人评价紫砂土与黄金争价，紫砂壶可与商鼎周彝比肩，甚至感叹：“人间珠玉安足取？不及阳羡一抔土。”可见在爱壶人眼中，紫砂壶虽不是金子却也一样发光。一把好的紫砂壶流落到哪里都不怕被埋没，它在日月精华中休养生息，等待人们发现它的真正价值；而一旦被发现，它尊贵的气质使它即使放在皇宫里也不会失色；虽然仅是一抔泥土，却能化高贵于其中。紫砂壶表面无釉色，不以浮华悦人而藏温润光泽于泥内，只有在不断使用当中才会越来越美；这种含蓄、深沉的姿态也是一种人生的启迪。

品读五美

紫砂壶的“五美”是经过大师工匠创造赋予的，这五美要在与外部世界的接触中，在万事万物的联系中得到体现，品读紫砂壶的文化底蕴是一种精神的修养，心灵的净化过程。

来源：爱随茶香。本图文由“爱随茶香”授权爱普茶网ipucha.com转载，观点仅代表作者个人 

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310