微普小课堂:用紫砂壶泡茶时如何选壶?看完这个视频就懂了 2022-06-12 02:56:47 作者:双陈 来源:双陈 浏览:
微普小课堂:用紫砂壶泡茶时如何选壶?看完这个视频就懂了。冲泡普洱茶时如何选壶?1、看茶品原料,2、看茶品年份,3、看喝茶人数
冲泡普洱茶时如何选壶?
划重点
1、看茶品原料
原料较嫩的新茶,内含物质溶出较快,可选择出水较快的壶型来冲泡,如水平壶;原料等级适中的中老期普洱茶,宜选用壶壁厚、身筒中高、出水细腻的器型。
2、看茶品年份
新生茶,可考虑壶身矮扁、壶壁较薄、盖口较大的仿古壶来冲泡;新熟茶可选用壶身圆润、壶壁薄、出水快的水平壶;对陈期较长的中老期普洱茶,可选择聚热性较高,即壶身相对高、壶壁相对厚、出水圆润的掇只壶或曼松壶,并结合使用铜壶或银壶煮水冲泡。
3、看喝茶人数
人少选小壶,人多选大点儿的壶。
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