家庭存茶小知识：家里如何良好地储存茶叶？
2019-11-28 16:20:13   来源：津乔普洱    浏览：

原标题：家里如何良好地储存茶叶？

遇到好茶，茶友们总会买一些存放在家中，这些茶中既有日常品饮也有长期存放。

所以“存茶”就是件需要花心思的事情了。如果保存不当，再泡时发现怎么和当初的滋味完全不一样了？不胜惋惜。

今天小编整理了几个在家中存茶的方法，分享给大家。

一、影响茶质的七大因素

要说存茶就要先了解会导致茶叶劣变的7个必要因素：

1、光线；

2、温度；

3、茶叶水分含量；

4、空气湿度；

5、氧气；

6、微生物；

7、异味污染；

其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。

茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

二、四大存茶方法

1、罐藏法（红茶、青茶、普洱散茶、柑普茶）

罐藏法是现在家庭存茶比较普遍的方法之一。既可防潮抗氧化，又便于拿取。以陶、铁、木、紫砂为主（双层防潮性更佳）。存放时应选择阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。

2、坛藏法（饼茶、黄茶）

坛藏法选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有瓦坛、紫砂坛，无锈铁桶等。坛藏要注意不能多品类混藏，一坛一味。

3、袋藏法（适用多种日常饮用茶类）

袋藏法是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。黑茶和白茶不适宜塑料袋长期密封。

日常饮用茶品可放入自封袋备用，并做好品类标记

掰碎的柑普茶可以用棉纸包好放进收纳袋

避免串味、以便取用

4、建库法（普洱茶、白茶）

有条件的茶友往往会拿出专门的房间来存茶。建立货架、分类堆垛、进行恒温除湿处理等。这种方法对环境和专业都有比较高的要求。

三、生熟普洱茶可否混藏？

普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，不应将两者长期混合存放在一起。

首先，由于香气类型不同。如将普洱生茶和普洱熟茶混合存放，香气物质必然交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”，而降低品饮或收藏价值。

其次，如果将生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂一起，使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值和口感，因此，应分类储藏。

对于收有大量茶品的茶友（尤其普洱茶），可以将茶放在专业品牌茶仓储存。对茶进行分类、恒温恒湿处理，保障茶的陈化品质达到最优，实现保值保质。

家中有好茶，也需在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化。如果你正愁不知如何储存家里的茶，不妨试试上面的方法吧。

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