家中存茶该如何正确操作
2020-04-03 00:56:37   作者：OBF   来源：普洱杂志    浏览：

众所周知，存放好的普洱茶能越陈越香，因而大家都绞尽脑汁想着如何存放普洱茶，也期待普洱茶在时间长河里得到更大惊喜的转化。

当然，普洱茶的存放环境也是十分讲究的，很多茶友在存茶的过程中碰到或多或少的问题，导致存放的普洱茶没有朝着越陈越香的方向发展，基于这些原因，让我们一起来了解一下家庭存放普洱茶应该注意哪些问题？

存放普洱茶，一般分为专业仓库存放和家庭存放。专业的仓库经过精挑细选，并且很好的控制仓库的温度、湿度、通风等条件，可以保证普洱茶后期的良好转变，因而专业仓库的可控性较强。而家庭存茶不可控因素太多了，因为每个家庭的地理环境和周边条件不一样，因而要考虑的问题就比较复杂了，但是无论如何，每个家庭存茶的时候都应该注意以下几点：

1、避开味道重的地方

茶叶有较强的吸附性，因而像厨房、厕所等味道较重的地方应该避开。衣帽间虽然比较干净，但是洗干净的衣物上依旧残留着洗涤剂的味道，一样会被普洱茶所吸附。那么什么地方比较适合存茶呢，如果有条件的话，最好是单独一间房间来专门存放茶叶。如果没有单独的一间房，书房也是一个很好的选择，但是茶叶不能和书籍堆放在一起，要分开放置。

2、避湿、避免阳光直射

茶叶的存放不能过湿也不能受到阳光直射。茶叶一旦受潮，处理不及时就容易发霉、出现异味，导致无法饮用；而保证干燥的情况下也不能接受太阳直射，这样不利于茶叶的后期转化，容易造成茶叶口感寡淡无味。

3、避开迎风口、保证通风

这边所说的迎风口就是空气交换最强的区域，面对门窗、通风口的地方，如果长时间放置在这种地方容易导致茶叶香气消散，同时茶叶会变得滋味淡薄，口感较差。但是通风又是必然的，适当的通风可以起到风干的作用，避免水分在茶饼上残留且引起发霉。所以，茶饼的棉纸还是外部的包装箱，都应该采用透气性能较好的材质。

4、生茶与熟茶分开放

理论上来说，生茶和熟茶放在一起容易串味，因而存放应该分开，并且不适宜与其他品类的茶叶放在一起，因为有的茶香气高扬，有的茶又香气悠长，所以放在一起容易串味。

满足以上各个方面之外，存放普洱茶建议成提成件存放，可以将茶品放在纸箱中，最好隔墙离地。有条件的家庭，也可以将茶品放在储物架上存放。总之，存茶真的是一件需要十分耐心和十分细心的事。只有都到位了，才有可能存放出好茶来！

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