木葉茶学：品茶论水主题分享会 2021-10-18 16:35:46 来源：木葉茶学 浏览：
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。”——张大复《梅花草堂笔录》。
周末，我们在湶水叮咚做了一场主题“品茶论水”的分享会。
选了几种较典型水，用同样的时间，泡同样的茶，然后大家一起品其中的差别。
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。”——张大复《梅花草堂笔录》。
由此可见，就一款茶而言，能够匹配到合适的水对于茶是多么重要，水是茶的载体。近几年喝茶茶小有心得，好的茶遇上恰当的水，能够公道地呈现出茶的特点和质感，使人身心愉悦。
最终还是要感谢湶水叮咚--智能饮用水配送服务平台给了我们交流的机会，过了一个愉快的周末。
图文来源：木葉茶学，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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