春节期间人太多怎么泡茶？学会这3招，能让你自如应对
2023-01-13 16:53:00   作者：简抒   来源：荣瑞祥茶业    浏览：

还有一周左右的时间就要过年了，亲友团聚时刻，免不了要喝杯茶叙叙旧、聊聊天，借此打发这难得的闲暇时光。那么，当我们碰到这种大场面时，究竟应该怎样做才能手忙脚乱呢？下面我就来给大家支个招。

1、准备香甜型的茶叶

人多的时候往往很容易出现喜好不一、众口难调的情况，这时我们在泡茶时就要优选那一类适口性较高的茶类。

2022年大雪山森林野红

如红茶、熟普洱、老白茶之类的茶品，一方面是因为这类茶的茶性温润平和，对一些脾胃虚寒的茶友很友好，另一方面它们多呈现出香香甜甜的口感特性，非常讨喜。

2、优选大壶泡或煮茶

在人多的情况下泡茶，首先要解决的就是泡茶器具的容量问题，像我们日常使用的盖碗，一是它非常考验泡茶的技术，本身的冲泡技术难度就比较大，二是因为它容量有限，泡出来的茶汤往往容易出现茶汤不够分的情况。

因此，从方便省事的角度出发，在泡茶时更建议大家直接使用容量相对较大的壶具或是煮茶器来泡，这就能减少很多麻烦事。

除此之外，春节期间各地的气温普遍较低，一杯杯地泡，茶汤很容易变凉，这时使用一些保温性较强的茶具，也是十分有必要的。

拿荣家小伙伴冬季喝茶使用频率超高的焖茶壶来说，冬天的时候，我们常它来闷泡陈皮普洱、老茶头、熟茶这类不怕闷的茶。

它使用起来非常简单，没有什么太大的技术门槛，是一款手残党都会用的泡茶利器。只需注水、出汤，耐心等待半小时左右，便能够使泡出来的茶汤不仅更加浓郁、丝滑，省时又省力；良好的保温性使它的续航能力更强，随时喝都温温热热，香甜又好喝；最最关键的是它是1.2升的大容量，办公室的小伙伴一人一杯也能从容应对，再也不用担心泡出来的茶太少不够分了。

3、拿捏好合适的投茶量

当喝茶的人数众多时，我们的第一反应当然是多放点茶，但这个投茶量并不是盲目投放的，还要根据茶水比以及茶具容量来适当增加投茶，这样才能使泡出来的茶汤浓度适中。

以焖茶壶冲泡为例，建议大家采用1克茶比100-200毫升水的茶水比来冲泡，20-30分钟左右出汤便可得到一杯好茶。

除了以上3点之外，我们在泡茶时只需保持一颗平常心，选对茶，用对泡茶器具，然后再按照正确的冲泡流程，一步一步地冲泡，便能够从容不迫，轻松应对人多喝茶时的大场面。

作者：简抒，图文来源：荣瑞祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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