普洱茶三大产区熟茶在口感滋味上各有什么区别？
2022-07-25 00:49:43   作者：简抒   来源：荣瑞祥茶业    浏览：

荣瑞祥2012年清流熟茶砖

普洱茶按照茶味风格可划分为普洱、临沧、西双版纳3大产区，很多高段位普洱茶发烧友，因其阅茶无数，再加上茶知识积累深厚，因此能够轻松推断出生茶所属产区。然而，对于口感滋味极其相似的普洱熟茶，又该如何分辨呢？3大产区的普洱熟茶，在口感滋味上有什么区别？

1、西双版纳产区：勐海味熟茶、易武熟茶

提到普洱熟茶，不可不知勐海味熟茶。勐海熟茶之所以出名，除了历史原因使然，也因为当地独特的茶树生长环境、气候条件、发酵方式以及发酵用水等共同造就了勐海熟茶味浓质厚的口感特点。

荣瑞祥2012年清流熟茶砖

从口感上来说，勐海熟茶，茶叶香气均衡沉稳，汤感饱满醇厚，浓郁且有胶质感，细品茶汤能够感受到明显苦底。

除此之外，西双版纳产区较为出名的熟茶还有最近几年逐渐崭露头角的易武熟茶（“得甜独厚”），突出的甜度和稠厚的汤体是其茶深厚茶友喜爱的重要原因之一，只不过近年来易武茶区的山头茶价格行情一路看涨，而熟茶发酵成本较高，因此目前市面上的易武熟茶仍然并不多见。

2、普洱产区：澜沧味熟茶

荣瑞祥2021年景迈熟茶

普洱产区口碑出众的熟茶非“澜沧味”熟茶莫属。这里的“澜沧味”主要指的是出自景迈山的熟茶。

其茶，口感滋味温润醇和，茶汤甜润顺滑，苦涩度极低，木质香明显，是甜柔派熟茶的代表，也是喝茶人绕不开的一站。

3、临沧产区：永德味熟茶

说到临沧产区，则不可不知永德味熟茶。如果说勐海味熟茶胜在汤浓味浓，那么临沧熟茶胜在香气丰富、口感多元上。

荣瑞祥2020年永德金沱

比如说，具有永德味的熟茶，品饮茶汤能够感受到熟茶少有的回甘生津、以及突出的清凉感；其次，它还延续了生茶高香的茶味特点，香气上呈现出木质香、菌香、栗香、焦糖香等多元复合香型，并且随着陈化时间的延长，茶香茶味都将朝着越陈越香的方向发展。

尽管有人会说临沧熟茶相较于勐海熟茶，滋味稍淡，但认真喝过临沧熟茶的朋友会知道，只要熟茶的原料、工艺以及仓储三个方面均表现较优，稍微放一放再来喝，也必然能够喝出临沧熟茶的深山厚味。

从另一方面来说，随着熟茶发酵技术和加工技艺的日渐成熟，为进一步凸显普洱茶的好茶好味，还可以借助拼配来发凸显临沧熟茶的好茶好味和各方优势。

看到这里，茶友们发现普洱茶三大产区熟茶的口感特点了吗？欢迎留言分享哦。

作者：简抒，图文来源：荣瑞祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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