端午节：茶和粽子如何才能成为最佳“搭子”？
2023-06-22 16:13:00   作者：茶周刊   来源：茶周刊    浏览：

端午节

五月初五

端午临中夏，时清日复长。

盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

转眼间，一年一度的端午节到了。在这一天，各式各样的粽子会成为桌上的主角。吃得嗨了，还要考虑肠胃的负担能力。这时候，少不了一杯好茶，解腻止渴。今天，就跟《中华合作时报·茶周刊》全媒体小编一起看看，茶和粽子如何才能成为最佳“搭子”？

粽茶搭子

白粽+花草茶

白粽由糯米做成，没有馅料，食用时蘸白糖或其他料汁。吃白粽时，可以搭配花草茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

粽茶搭子

甜粽+绿茶、薄荷茶

甜粽以小枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料为主，甜腻的口感配合绿茶或薄荷茶，这两种茶属寒性，特别适合湿热的甜腻粽。绿茶和薄荷茶可以增进人体内的葡萄糖代谢，不让过多的糖分停留在体内损害人体的胰岛功能，也就不用担心肥胖的问题啦。

粽茶搭子

肉粽+菊花茶、山楂茶

鲜肉、火腿等油腻的粽子最适合配菊花茶、山楂茶。它们促进胃酸分泌，帮助肠胃消化，防止因食用了较多的脂肪而增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏的负担。

粽茶搭子

蛋黄粽+熟普、黑茶

蛋黄粽可以说是粽子中的经典，但油腻度却是最高的，熟普、黑茶性温，口感醇厚，刮油效果最好。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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