「观点」勐海茶区古树茶为什么会受到追捧? 2020-12-27 14:14:11 作者:杨中跃 来源:杨中跃工作室 浏览:
历史上由于受澜沧江的阻隔,交通不便,导致江外茶在内地名气不大,江内的六大茶山成为名气和影响力大的茶区。
到了普洱茶开始重新兴起的上世纪90年代,古六大茶山的茶叶价格远高于江外茶区的勐海茶区。勐海茶区古树茶名声大振和价格飞扬,是2007年之后。2007年普洱茶暴起暴落后,稀少且个性特征明显的古树茶兴旺发达起来,勐海茶区古树茶开始受到重视和追捧,价格大幅度上升。
勐海茶区古树茶受到追捧的原因就我看应该有几点:
一、勐海是古树茶资源最丰富的茶区,名山多、产量大。在勐海茶区有名的山头有十几个。很多山头的产量也很大;
二、勐海茶区古树茶园生态环境好,人为干预少,更能保持古树茶的山野气韵;
三、勐海茶区大多数古茶园属于低纬度高海拔,日照强,茶树吸收积累能量多;
四、茶叶品种好,多是优质的大叶种;
五、勐海茶区的古树茶由于品种、海拔、纬度、土壤、生态环境等因素的影响,茶叶普遍茶气强、茶味足,苦涩度和甘甜度普遍高于其他茶区;
六、勐海茶区的茶叶由于内质丰富,更经得住存放的考验。在传统通风透气存放条件下,勐海茶的重口味尤其在广东高温高湿地区更能保留足够的茶气茶味,因此更容易受广东茶人追捧。普洱山头茶存放后品质大体会有三种走向,向上、向下、相对平稳。勐海茶区的古树茶属于平稳和向上的。没有向下走的;
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