普洱杂志：古茶山一瞥
2021-02-22 23:56:41   来源：普洱杂志    浏览：

“六大古茶山”：“六大茶山”的说法最早始于公元1799年檀萃所撰的《滇海虞衡志》：“普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮端，六曰曼撒，周八百里，入山作茶者数十万人。茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣。”六大古茶山从此名扬天下。

之后，越来越多的著述介绍了“普洱所属六茶山”，但因茶山称谓都是少数民族语的音译，著述者又大多是听贩茶者的口述，各大茶山又绵延相连“八百里”，于是不同古籍中出现多种版本的六大茶山说法。

主要有“曼撒、倚邦、莽枝、蛮砖、革登、攸乐”之说和“倚邦、架布、习崆、曼砖、革登、易武”之说。

随着当代越来越多的茶人实地研究六大茶山后，两种观点渐渐占据了主流：一种观点认为当时说的曼撒茶山已经包括了易武茶山，而“架布”和“习崆”位于倚邦与蛮砖之间的架布河旁和习崆河旁，产量不大，可以把这两座茶山归入倚邦古茶山；

另一种观点却认为曼撒茶山和易武茶山应分列二山，而区域较小的莽枝茶山应并入革登茶山。今天，人们一般以“易武”、“曼撒”、“依邦”、“革登”、“蛮砖”、“攸乐”为六大古茶山。

六大古茶山在今西双版纳州勐腊县易武乡、象民乡、景洪市基诺乡一带，古属普洱府，地域靠近今普洱市思茅区、宁洱县。

这个地区是清代普洱茶的主产区，也是普洱茶的传统茶产区。至今，这个地区仍旧保留着大量零星散落或者成片的混生古茶树。

南糯古茶山

南糯古茶山地属西双版纳的勐海县格朗和乡，包括南糯山、帕沙两个村委会，东距勐海县城20多公里，已有1700多年植茶历史，香飘四海的“南糯白毫”即出自于此。

民国初年，澜沧江以南的车（里）佛（海）南（峤）茶区逐渐成为普洱茶中心产地，南糯古茶山与佛海（勐海前称）茶厂一道迅速享誉天下。

20世纪50年代，南糯山发现树龄达800年的栽培型古茶树。南糯山的古茶树既有布朗族先民种植的，也有哈尼族先民种植的，现在，南糯山的主人主要是哈尼族。

景迈古茶山

景迈古茶山位于思茅的澜沧县惠民乡境内，东面与西双版纳的勐海县相连。这里拥有上万亩的古茶园，种茶的历史十分悠久。

生活在这里的傣族和布朗族人民，他们世代以茶叶为生，靠这茶山繁衍生息。

这里是一片纯净的天地，大自然赋予了它优质的土壤，这里的茶树不需施肥、喷洒农药，但依旧丰姿飒爽，生长旺盛，至今依旧如此。

勐宋古茶山

与南糯山隔河相望，茶山包括大安村委会的大安寨，三迈村委会的南本老寨，曼垒村委会的纳卡寨，坝檬村委会的宝塘旧寨等。

勐宋古茶山分布于茂盛的森林中，是小乔木的古茶树，所产竹筒茶声名远扬。

布朗古茶山

布朗山位于中缅边境，是我国惟一的布朗族民族乡，也是最古老的茶区之一。

布朗山古茶山包括老曼峨、老班章、新班章、曼新龙、帕点、曼糯等古茶园，其中，香气高、茶气重而著称的老班章普洱茶至今仍是市场上的名品。

贺开古茶山

贺开古茶山包括今天勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、广别老寨等7个村寨，是西双版纳迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一，茶农主要是拉祜族和哈尼族。

巴达古茶山

也被称为“贺松古茶山”，包括巴达、西定两个乡的野生茶树群落和栽培型古茶园，以巴达乡贺松寨大黑山原始森林中的一株1700年树龄的野生茶树王而著名。

困鹿古茶山

位于普洱市宁洱县凤阳乡困鹿山，属野生型、栽培型古茶树群落，海拔1800～1900米，总面积1939亩。据说，困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地，故又称“困鹿山皇家古茶园”。

困鹿山古茶园是目前已发现的保存较好、仍有栽培价值的古茶园之一，目前仍在采摘、加工、销售，产品优质，供不应求。

大雪山曼来古茶山

主要在临沧永德县大雪山乡境内，这个茶区主要是野生型古茶树，主要分布在大雪山自然保护区内的干河，药地河，四十八道河等地的原始常绿生态森林中，茶树树围在40厘米以上株数有25——30万株，树围在80——200厘米以上的株数达5-10万株，茶树特征；

茶树第一层分枝较高，约4—7米。树冠半开无规则，老叶子暗绿色且光亮，芽孢红绿镶嵌，无绒毛，芽肥大。

永德大雪山曼来古茶山为云南大叶乔木型古茶，该茶园地分布在海拔2100米高山中，年平均降水量为1700毫米，气温15.7度，雨季为5—9月。

班卡乡放牛场古茶山

班卡乡放牛场古茶山为云南大叶种乔木型古茶树，面积大约有800多亩，在临沧永德县班卡乡境内。

该茶山地处海拔约有2000米，年平均降水量为1600毫米，气温16.3度，雨季5-9月。在国家级自然保护区大雪山保护区旁边，距今大约有100多年的历史。

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