普洱茶讲堂（十七）：优质普洱茶的特征有哪些？ 2021-08-09 04:58:33 来源：益木堂茶仓 浏览：
在上一讲中，我们讲解了普洱茶不良品质的主要表现，那么优质普洱茶的表现又应该是什么呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
在上一讲中，我们讲解了普洱茶不良品质的主要表现，那么优质普洱茶的表现又应该是什么呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
问：优质普洱茶的特征有哪些？
答：优质普洱茶的品质特征主要有：
1、条索紧结、壮实、圆直、完整（断碎少）、平复（不刺手）为好，这是原料幼嫩、加工合理得当的表现；
2、芽毫多、芽叶肥厚壮实者为上品，这是茶树生长茂盛、采制精细的表现；
3、生茶色泽绿润、墨绿、均匀、油润、富有光泽者；
4、生茶透毫香、清香（花香型）、荷香、栗香（果香型），无杂异气味者为上品；
5、凡无污染性气味、香气纯正、持续时间长者为上品；
6、茶汤鲜活明亮者，皆为好茶；
7、味厚重甘甜、滑而不涩；
8、叶底嫩而多茸毛、色嫩黄（生茶）或红褐柔软（熟茶）、匀整，无斑杂华青者，为上品。
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