好茶当道｜建议收藏！一文读懂普洱茶年份如何鉴别！
2023-02-19 17:57:10   作者：中吉号茶业   来源：中吉号茶业    浏览：

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名山普洱，吉祥好茶

茶叶在日常消耗的前提下，能够好好留存下来的本来就少。年份越高的优质老普洱茶，数量更是极其稀少的，价格自然越昂贵。品质好的普洱茶随着时间的积累慢慢转化沉淀，由新变老，色、香、味都发生了改变，它温和不刺激、醇厚、润滑、饱满、喉韵深、体感强，满满的厚重感，别有一番韵味。

喝普洱茶的人，大多都对老茶多了几分青睐，不是因为别的，多半归功于普洱茶越陈越香的口感，这就涉及到了年份的识别。而普洱茶又不同于其他茶叶品种，只要放在干燥、通风、无异味的地方，就能拥有超长的保质期。通常，收藏品饮俱佳的老茶很难从单一方面去辨别其年份，所以使得普洱茶越陈越香的属性更显神秘。那么在这种情况下该怎样判断普洱茶的年份呢？

普洱茶的年份不像人有身份证，可以一目了然看到具体的有效时间；也不像很多新鲜食品一样，有具体的生产日期及有效食用期。因此，在自己不能确定而又不想只听商家一面之词的情况下，自己掌握一定的普洱茶年份鉴别知识，就变得至关重要了。

通常辨别普洱茶年份可以先从几方面入手：

首先看茶叶外观及颜色，新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色；

其次看外包装和内飞辨别，普洱茶的包装一直以绵纸为主，一方面所用的包装纸会随时间变得陈旧，纸质略黄；另一方面随着时间流逝，绵纸会沾染上茶品自身溢出的茶质，形成油润的茶泽，同时绵纸从有棱质感变成平滑绵软；

然后看茶饼厚度和松散度，普洱茶饼会根据存放的时间长短影响其松散度，一般新茶最为紧实，存放时间越久茶饼越松散，越到后期甚至不用茶针就能一层层掰下来；

最后闻香气看汤色品口感，对于普洱生茶，新茶茶清香气重，也留有较重的炒茶时的火烟味，而老茶则少了很多鲜叶的清香味。而对于普洱熟茶来说，新茶带有的渥堆也并不能完全散尽。

中吉号古树普洱

当然以上的几个鉴别维度也只能作为参考，而非绝对依据。尤其刚入茶圈不久的朋友，如果暂时还无法详细地掌握这些辨别技巧，可以优先选择可靠的产业品牌。

名山普洱，吉祥好茶。入选2022年西双版纳州“10大名品茶业”的中吉号名山古树普洱，以云南核心产区的上千亩古茶园作为原产地，产品始终坚持以名山百年古树为主，选料正宗，工艺传承，品质优良，口感纯正。通过普洱茶完整产业链为广大茶友们提供适合自己的多结构体系茶品，无论是作为普洱茶入门新手，还是大师级品鉴，抑或是典藏臻品，中吉号吉祥茶都是您不错的选择！

普洱茶品质的良莠，年份并不能作为唯一指标评判。好的普洱还是需要从原料、工艺、储藏条件等多维度综合考量。此外，在面对市面上各种真假难辨的老茶时，如果觉得还是无法确认普洱茶年份，也可以选择自己储存普洱茶。首选优秀值得信赖的茶业品牌，选用整提或整件的紧压茶，放置于干燥通风无异味的良好储存环境中便可。

普洱茶是性灵之物，陈年普洱茶逾岁经年不是走向衰败，反而更加活泼灵动，香醇甘美，就像品质敦厚的人历经沧桑之后的返璞归真。你只需给它一分关心，剩下的交给时间，茶自会还你两分醇厚与甘甜！

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