思考鱼70秒：乔木与灌木
2020-08-03 17:18:43   作者：思考鱼   来源：開元七子號    浏览：

关于思考鱼：据说鱼的记忆只有7秒，但是经过深度思考的鱼，可能有10倍的记忆；就此，它一想起来，就迫不及待与你说说茶事。

1、在茶市场中，经常在茶叶包装上出现“乔木”，或听人说“灌木”这样的字样；

2、实际上，普洱茶产区（大叶种茶）基本属于乔木类，非灌木类；

3、随着现代茶园茶、有机茶的大面积推广，为了方便管理和采摘，人们将茶树修剪矮化，长此以往，失去顶端优势的茶，长得像灌木类，所以就有人以为这是灌木茶；

4、从产区角度说，灌木类茶树，大多集中在华中华南一带，灌木类茶树无论放养几百年，依旧形不成乔木茶往高处生长的外显形态；

5、所以，民间就把在大叶种产区，人为干预后那些顶端优势不明显，长得刚好像刚被修剪的景观植被一样的茶树简称为“灌木”。

6、乔木与灌木，因为形态不一，从品饮角度讲，口感滋味依旧有明显差异。

作者：思考鱼，图文来源：開元七子號，经授权爱普茶网转载。

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