普洱杂志：“易”武万“象”，融于一汤
2020-08-04 23:38:07   来源：普洱杂志    浏览：

易武，位于勐腊县北部，北纬21°51′—22°05′，东经101°21′—101°37′围合出的山野之间。东与老挝交界，国境线长达100公里，南、西分别与瑶区乡、勐仑镇接壤，北面与象明乡、江城县整董镇毗邻。

易武是普洱茶无法逾越的一个地方，无论是过去还是现在。百年前，易武是古六大茶山的集散地，是贡茶产地，是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后，当普洱茶全面复兴以后，易武从一个凋敝的边陲小镇，再次变成普洱茶商的必争之地。

易武茶在普洱茶江湖的地位，依旧极受茶人追捧。每到春茶季，易武古镇上车水马龙、人来人往，仿佛重现“周八百里，入山作茶者十万人”（清《滇海虞衡志》）的盛况。

易武，一直被称为茶马古道的起点、贡茶之乡，是传统普洱茶最卓越的样板产区。自古便有出产顶级普洱茶的产区基因和血统，是广大普洱茶爱好者心中的圣地。

易武茶是标准的大叶种茶，条索粗壮较长、叶身及叶背茸毛多、显毫、茶梗较长、茶饼面乌黑油亮。肥沃的土壤和温热多雨的生长环境赋予了易武无可替代的特殊风味——它生长在海拔656~2023米之间，山高雾重的茶山与海拔互相摩擦，孕育出茶叶馥郁的香气，使它们拥有柔美、温暖、优雅的姿态。

臻字号新品易象，涵盖了易武丰富细腻、韵味悠长的口感特质，即便是新茶也有其独特的韵味，入口轻悠含蓄、清香高扬，且随着时间的沉淀激发出别样风味，口感细腻甜润，越陈越香，将岁月的沧桑沉淀进每一片温润敦厚的叶子中。

而在保留传统韵味的同时，易象又会带给你更多惊喜，打破茶客对易武茶的固有印象，带来新的品茶感受。它剑走偏锋、出类拔萃，无论是整体还是局部，都有满满的治愈感——初泡入口甘冽，久尝茶气十足。清爽的香气充斥口腔，令口腔内的每一寸细胞都得以舒展，身心也仿佛被洗礼、涤荡！

黄亮清透的茶汤，入口醇和甜稠、细腻鲜活、香气清幽，些许清凉中带有几分野性。“色、香、味”俱佳，其中各种香气达到最佳平衡，构成极佳的品饮价值。它并不刻意突出，看似简单、无声，但每一口都存有一份回味绵长：香、甜、甘、滑，多重口感在口腔中此起彼伏，仿佛奏起一首交响乐曲，其中奥秘只可意会，难以用语言表达，可谓“欲辨已忘言”！

“大象无形，大音希声”。易象，来自易武，汇聚了倚邦的柔，曼松的软，弯弓的冽……包罗万象，汲取精粹，内在的乾坤在茶盏中尽情释放！

或许你爱绿茶的鲜爽、白茶的清雅、红茶的甜醇、青茶的馥郁、黄茶的甘润、黑茶的敦厚，但最终都要回归到普洱茶的深邃和意味深长当中，有人说这是新茶客的起点，老茶客的终点……

茶如人生，人生如茶。在起点和终点之间，我们纵情观赏沿途的风景，在辽阔宽广的风光下，总有一片柳暗花明使你眼前一亮、为之颤动，那，便是易象。

图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载。

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