一口藤条，满口清香。藤条古树为何深得茶友百般宠爱？
2020-10-27 22:08:11   来源：爱普茶网    浏览：

1件，2提，1提……这几日，约茶时，朋友们问我近况如何？我说，这几日我们家比较受欢迎的茶品是烫金蓝「2020藤条古树」。

从2020忙肺小饼断货后，咱们重点以分享烫金蓝「2020藤条古树」为主。去年也是如此，随着2019忙肺古树断货后，就开始分享2018藤条古树。为何会选择这两款茶品在这个时候分享呢？

咱们的茶友，很大一部分都普洱茶收藏爱好者，就临沧茶来看，最值得收藏的茶品，当属忙肺茶。我在此前的文章中也提及，临茶风范，当属忙肺。

经过我一年多的时间研究与总结，从忙肺茶之茶性入手，得出了忙肺茶“贵陈不贵新”的品饮价值和收藏价值，也就是说，忙肺茶之新茶，在半年前是不适合品饮的，很多茶友都难接受其苦涩度，但半年之后再来品饮分享，苦涩味已逐渐弱化、褪去，滋味越来越醇厚。

随着时光的流逝，忙肺茶之真味逐渐显现。若得昆明仓老忙肺茶品饮，那是奢侈了。品忙肺老茶，品后，能让人短时间内不再忘怀其味。这是临茶系其他小众山头难以媲美的茶品。

在我的理解和认知之中，就临沧茶的性价比来看，我觉得北有忙肺，南有坝糯。再从茶性来看，在新茶时期，忙肺适宜存，坝糯适宜喝。从众多茶友的反馈来看，忙肺茶、坝糯藤条茶，这两个地方的茶品，复购率都极高。

一、“三美”识“藤条”

一美是树形。藤条茶之树形美，是由一种特殊的采摘方式形成的。这种采摘手法，据业界说，是源于清末民初时代流传下来的，被江湖人士归结为“留采法”。每根枝叶新发芽叶两根，便采去其中一根，留下另一根继续生长，以此采摘方式持续一二十年，便可形成这样的藤条树状。

这种采摘手法，被尊称为云南先民劳动智慧的结晶，云茶高度商品化的产物——堪称中国农耕文化的茶叶园艺作品，更是一座活的古茶树博物馆。在中国茶版图上，古树藤条茶分布最为壮观的产地，莫过于勐库镇沿214国道西景线向东前行至小村——那赛——那焦——坝糯一带。其中以坝糯藤条古树茶园最为壮观，其枝条有的上百根之多，有的枝条可达数米。

二美是条形。在普洱茶中，有两个茶的品形娇容最养眼，一个是景谷大白茶原料制成的普洱茶，二是藤条茶制成的普洱茶。但同时占有“好看又好喝”这两个优势的茶，尤以藤条茶做成的普洱茶，当属第一“美”。

三美是茶韵。品藤条之香，纯粹而灵动，有“春有百花，夏有凉风”之感，如春日百花绽放之香；品藤条之韵，如饮山间甘甜的泉水，如秋日收获果成熟实之欣喜。再是，藤条之香，层次感极为丰富，茶友将藤条茶之香戏称为“妖香”；藤条之韵，悠远而深厚，茶友将藤条茶戏称为“冰岛小表妹”。故而，我将藤条茶之茶性的品质特征总结为“毫香蜜韵”。

二、烫金蓝「2020藤条古树」为何深得茶友百般宠爱？

2019年8月初，当时我在说茶网任职主编/总编工作，董帅茶业的董总让我帮他品品2018年的藤条古树茶，品后我的点评是：“陌上人如玉，公子世无双。一口藤条，满口清香。”

藤条茶从口感上讲，属于香甜型的普洱茶，就茶性来讲，可以用四个字加以概括，即“毫香蜜韵”，这是一款鲜爽度、甜度极高，性价比极高的优质普洱茶。就的口感特征来看，老茶人张老师引茶友言，将藤条古树赞誉为“冰岛小表妹”。

张老师评价蓝版「2020冰岛」。

张老师说，“前几天收到了云南知名茶人艾文华老师寄过来的冰岛古树纯料，我专门邀请了几位资深茶人品饮，公认的好茶。我一直没有写茶评，因为冰岛的茶评不需要写，大家都知道冰岛是什么样的茶。藤条古树茶，其实可以与冰岛古树茶比一比的，当然不是比价格，价格没有可比性，两者的价格天地之别。两款茶在口感上相近，引用资深茶人焕姐说的，藤条是冰岛的小表妹……抛开收藏价值和品饮价值，我认为藤条纯料茶从香气、甜度、回甘生津都不输冰岛纯料茶，藤条纯料茶可能输在存放年限上，藤条茶还是怕老。这对于想喝香气、甜度高的茶友来讲，选藤条茶就对了。当然，手头充裕，想要收藏，选冰岛茶就对了，毕竟冰岛在普洱茶的地位是高高在上的。”

近几日，我也在反反复复品鉴烫金蓝「2020藤条古树」，细品下来，藤条茶在香气、甜度、回甘生津方面，确实与冰岛茶很相近。就像张老师所言，“抛开收藏价值和品饮价值，我认为藤条纯料茶从香气、甜度、回甘生津都不输冰岛纯料茶，藤条纯料茶可能输在存放年限上。”

2020烫金蓝「藤条古树」普洱茶（生茶）

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市价格：129元/饼，599元/提

艾老师推荐：2020烫金蓝「藤条古树」普洱茶（生茶），饼形圆润饱满，条索肥壮，银毫显著；观其茶汤，晶莹透亮；品其滋味，回甘生津强烈，茶汤厚重、甜润、带有清凉感，类似冰岛茶独特的甜韵。

目前，烫金蓝「2020藤条古树」也所剩不多了，需要品鉴、分享藤条古树茶的茶友，敬请联系艾文华老师。

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