冰岛五寨口感浅析:冰岛南迫最“甘”甜「古老深山,甘甜冰岛」 2020-05-25 02:31:51 来源:津乔普洱 浏览:
前面我们说到,略懂普洱的人都知道“冰岛”,但更懂冰岛的人还知道:冰岛有五寨,寨寨有魅力。冰岛、南迫、地界,到坝歪、糯伍,冰岛五寨种茶历史都很悠久,滋味一脉相承,风格又各有特点。今天我们就一起走进“冰岛”,探寻聊聊五寨滋味。
通过对每个寨子长期的了解和品味,津乔将各寨的特点归结为:厚、甘、气、雅、韵,描述了各寨基于“冰岛味”之上的茶韵特色。
最“甘”甜冰岛:南迫
「古老深山,甘甜冰岛」
南迫在冰岛老寨西北方的大山深处,具有海拔高、地势急的地理特点,海拔处于1800-2000米范围。南迫生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大植被丰富。
南迫口感浅析:南迫比起冰岛老寨日照稍短,且茶树常与其它树木混合生长在一起,茶汤柔中显刚,伴有花香糖甜,切回甘曼妙,呈现出特别的山野甘甜气韵。
南迫以“甘”著称,呈现“古老深山、甘甜冰岛”的美妙。
俗话说,一龙生九子,九子各不同。五寨的茶品质都是极高,滋味各有千秋。冰岛知名度虽高,但要真正了解它、懂得它,必须得把冰岛的“厚、甘、气、雅、韵”都全方位品一品,真是“喝过五寨,才懂冰岛”。
2019年,津乔精心收纳冰岛五寨古树春茶,并辅以五寨原产地茶园土壤,与精选冰岛古茶树树叶,打造“标本级”冰岛藏品,可谓匠心极道,再塑普洱藏品新高峰。
近年五寨的价格随知名度逐步上涨,以2019产品大年“冰岛之韵”不可复制的魅力来看,当之无愧是普洱茶收藏最炙手可热的珍品。
津乔“冰岛五寨标本级套装”厉10年冰岛制作经验,传承企业制茶初心,定远超所望。近日茶品即将限量上市推出,我们一起期待。
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