云上易武·“郑”在观茶：走进高山寨
2021-03-24 15:33:59   来源：岁月知味    浏览：

“高山”云雾出好茶，高山寨是易武花香带的明星，也是易武的代表性产区之一，连片的古茶园于山野间肆意生长，茶香高雅，水路细腻，是易武产区中的“俊朗”少年。

沿着崎岖的山路上行，满眼是苍翠挺拔的龙竹，以及高耸入云的热带雨林乔木，村民们采了上百年的古树茶，呼吸着清新的空气，仿佛进入一个天然氧吧。

古茶园被群山环抱，终年云雾缭绕，茶树与自然融为一体，朝夕饱吸云雾精华。

今日所见，古树茶已然展露新芽，山风吹拂，茶枝摇曳，再待数日时间，便可进入大面积采摘。

高山寨是岁月知味的第一款山头茶产品，风格峻朗，茶底醇厚，品高山寨，如遇翩翩少年郎，英姿勃发，自有一股向上生长的力量。

从07年至今的15年间，我们与高山寨合作伙伴缔结出了兄弟般的情愫……高山村不仅景色优美、资源丰富，而且民风淳朴、村民热情好客。

如果有机会到高山寨的朋友，还可到好客的村民家中自己动手烹饪一桌农家美食，别有一番风味。

高山寨的特别，始终百闻不如一“品”。

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