滑竹梁子：只缘身在此山中（下）
2020-06-27 21:28:11   作者：Jcheng   来源：下关沱茶订阅号    浏览：

接作者上文《滑竹梁子：只缘身在此山中（上）》要搞清楚滑竹梁子的大范畴概念，首先就要对勐海县勐宋乡有个基本的了解。

勐宋乡全乡辖曼迈、曼方、曼金、曼吕、蚌冈、蚌龙、三迈、大安、糯有9个村委会，114个村民小组。乡内驻有6个乡属站所，8个县属单位。这些村委下辖的各个村民小组，其中有不少就是围绕着滑竹梁子这座大山脉而分布的。

在与当地村民了解后得知，围绕滑竹梁子大山的这些村委和自然村中，蚌龙和蚌冈茶叶产量稳居一二。如果我们以滑竹梁子片区茶产量第一的蚌龙为中心，顺时针绕着滑竹梁子大山走一圈，勐宋乡9个村委中的5个村委都有自然村属于这个大范畴。

围绕滑竹梁子大山脉的自然村

围绕滑竹梁子分布的自然村

通过上面这张卫星地图，我们可以更全面地看出围绕着滑竹梁子山脉分布的这些自然村。不难看出，虽然蚌龙村委会茶叶产量最大，其地理位置上也离滑竹梁子主峰较近，但诸如保塘、蚌冈这些自然村，其实同样属于滑竹梁子山脉的范围内。

通过上图我们也可以大胆推测，之所以会有一种声音要刻意将滑竹梁子的区域圈定得更小，一方面是抢占小产区、独有产区的概念，另一方面是人为忽视了滑竹梁子整个延续山脉和大滑竹梁子的范畴。

滑竹梁子主峰及其山脉走势图

滑竹梁子主峰及其山脉走势图

通过以上两张图我们也不难发现，从离蚌龙村委最近的滑竹梁子主峰向东南方向望去，坝檬、保塘、曼短拉、曼兴良等村也都处于滑竹梁子的主要山脉及其余脉。这就如同前文关于大理苍山、洱海所述的那些文字，我们往往很难以一个村、一个点来指代一个苍山或者滑竹梁子的全貌，因为这些点是包含在这个大的范畴概念内的。

滑竹梁子，一定意义上说，并不是单一一个村、一个象征性的高海拔所能代表的，也不能说谁离这个代表性、象征性的意义标签最近，谁就是滑竹梁子。

最后，我们可以再通过滑竹梁子山脉的地形走势图看一看这个大的产区。从滑竹梁子主峰开始，往东南（景洪）方向逐渐递减，离主峰较远的曼兴良村，海拔也有1850米左右。

什么才是滑竹梁子？

从整个滑竹梁子产区的茶叶特点来说，不同村寨的茶叶也各有其特点，首先说勐宋山的茶叶，大山头概念我们可以用“苦尽甘来，山野气韵强烈”来形容。

但是再细品滑竹梁子大山脉各村的茶叶，保塘的茶叶干毛茶条索紧结匀整，色泽墨绿油润，茶汤有浓浓糖香，同时透着清新高扬的花香；蚌岗的茶叶却又是浓郁的花香中带着淡淡的蜜香，滋味不及保塘的浓厚但是回甘持久，喉咙里的甜韵久久留存；而蚌岗拉的茶树与保塘和蚌冈相比起来，条形更加细长、色泽更加乌润，汤色呈现橙黄明亮，花蜜香高扬持久，滋味则丰富且具有层次感……不尽相同，却又各具特色。

由此想到苏轼的《题西林壁》：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。置身滑竹梁子的我，愈发对苏轼诗词里所描写的场景感同身受，滑竹梁子大的山脉和产区，同样具备“横看成岭侧成峰”的不同立面，这也如同人人尽知的万里长城，它并不是一个点或某一段叫做长城，它应该是一个整体，不能割裂开来看。

因此如果要说什么才是滑竹梁子？

在我看来，博采众长的才是滑竹梁子，兼容并蓄的才是滑竹梁子，求同存异的才是滑竹梁子。

如果您有机会，可亲自置身这一大的山脉感受一番，相信您也会有“只缘身在此山中”的深刻体会。

撰文，图片：Jcheng，图文来源：下关沱茶订阅号。

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