老班章「2019茶山行」
2019-11-11 15:48:31   来源：曼生文化    浏览：

阳春三月，乍暖还寒，一行人辗转远赴云南，与茶山，赴一个春天的约会。我们的心情是憧憬又忐忑，既希望于云南的好山好水好茶，又顾念到去年冬天多雨水，今年早春偏偏春雨贵如油，最需要雨露滋润的时候反而天公不作美，担心茶树茶芽的长势，从而影响今年春茶的品质和口感。

就这样一路想着、念着……下了飞机即刻踏上前往茶山的路，还未适应云南强烈的紫外线，车子已经开到了勐混乡，沿着崎岖颠簸的山路直奔老班章村。

在茶界如雷贯耳的老班章由于近几年的市场风云，越来越有自我保护意识，当然也有茶价居高不下，一片难求的因素。村民组织起来在路口值班检查进入人员和车辆，严禁外面的茶叶混入村子。

经过两个村哨盘查后终于到了老班章村，颇有旅游景点的感觉。这是每年春天采茶季茶商茶客必到之地，人们不像是来采购茶青，倒像是游览朝圣。

老班章古茶园生态环境有其先天的优势，与森林共生，树龄古老，全部为大叶种。茶树树干粗大，树龄和其生长的野生环境决定了老班章的茶叶，茶质好、茶气足、山野气韵强，这就奠定了老班章在普洱茶界“茶王”地位。

茶山纬度大约在20°23’附近，海拔在1700米左右，茶树的光照时间长、强度大。受到这些纬度、气候、土壤等条件的影响，老班章的茶可谓是茶气茶味最足的茶，醇厚度佳，耐冲泡，香气好，回甘长。显然，温湿度、土壤以及光照这些绝佳的元素聚集在一起造就了老班章茶树内含物质极其丰富的特性。

出了古茶园，一行人坐在村民家中饮茶。这一路奔波，被山中石子路颠得七荤八素、口渴难耐，既然不辞辛苦来到老班章，定要喝透才好。一杯茶入口，茶水敏感而迅速的随着毛细血管立刻滋润到五脏六腑，顿时感觉这一天的辛苦都是那么值得。

仔细观察干茶，条索黑亮较为紧结，芽头肥大。轻嗅散茶，茶香突显而且略显深沉，有古茶树特有的香气。香型有人说是兰花香，也有人说是花蜜香。茶汤、叶底、杯底都可以嗅到，而且杯底香留香持久。汤色金黄明亮，似乎眼睛可以看到香气。滋味上，苦涩感比较强烈，细品起来，苦比涩更加明显，但苦中带有甜，绝非单纯的苦涩。就像人们时常开玩笑，这是饮茶者都会爱上的苦，迷恋上的苦。苦涩感退化的速度不是很慢，一分钟左右转为甘，感到口腔和咽喉有丝丝甜和滑润，此后，甘润感和香气在口腔中徘徊，久久不退。

下山时，山路旁阴凉处歇脚。闭眼倾听，周围上山下山的茶客嘻嘻索索的话语飘入耳际，南腔北调，好不热闹。小品式的东北话、铿锵有力的粤语、甜甜细细的吴侬软语……也有台湾版普通话……莞尔一笑，心想不知道台湾茶商买回的老班章茶会不会也像他们出产的金门高粱酒保存期一样标上无限期……

夕阳西下，高山上阳光丝毫没有微弱的趋势，一缕缕斜阳在树叶间闪烁，习习凉风吹拂脸颊。茶树间若有若无的阵阵清新的空气扑面而来，很难想到如此舒适的茶山环境竟然是霸气驰名的老班章。一提到云南普洱，独霸一方的只能是老班章，它永远是茶人绕不开的主题。易武茶再风姿绰约，也只能被定义为“班章为王，易武为后”。称王称霸自有他的缘故。远眺这一片澜沧江以西的勐海茶山，思绪不禁随风飘散，同样是称王称霸，难免会想到项羽，很多人不屑于这位西楚霸王，称其为成王败寇，甚至奚落项羽是女人心目中的男人，而刘邦才是男人眼中的成功人士……功利心的驱使，忘记了血统和信仰。

面对这一片片茶山，老班章的血统纯正，无法企及的茶气和味道，还是会让人充满敬意和崇拜。但回头看到一批批茶客蜂拥而至的热情，听闻老班章茶王树的产量大减，生长地面也逐渐板结，心里不免有些唏嘘和忧虑。特征如此突显，在茶界享有多年顶级赞誉的老班章……没有特别的期许，只有特别的祝福，希望老班章血脉绵长，荣光永济……

飞扬的思绪被颠簸的山路拉回，恍然间，车子已经下山。满口仍然是回甘甜润，香气恒久，念念不忘……

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