【茶山行】雨中巡行老班章
2022-09-01 14:53:19   作者:天威德成经典普洱茶文化   来源:天威德成经典普洱茶文化    浏览:

昨日,石昆牧老师率经典普洱茶山团队一行,至老班章考察此时茶山的实时状态。

老班章茶山行

昨日,石昆牧老师率经典普洱茶山团队一行,至老班章考察此时茶山的实时状态。

老班章茶山行

此时正值雨季,道路泥泞,且多有塌方断路等不良路况。在此状况下石老师仍坚持保持常态化的茶山巡行,是因为经典普洱体系对于茶山茶园茶树的状况一向都要保持连续化跟踪,以确保茶山茶园生态状况符合石老师严苛要求,唯有如此方可确保高品质制茶原料的稳定供应。

老班章茶山行

此时的老班章内,正在进行电路与污水系统改造,加上多户茶农住宅处于施工状态,道路分外难行。

老班章茶山行

来到老班章,石老师一行至经典普洱老班章基地以及老班章茶王树一代巡行。

老班章茶山行

老班章茶山行

老班章茶山行

老班章茶山行

老班章茶山行

今年春季,老班章茶王树情况危殆,彼时茶农对其采取了相应的抢救措施。本次的茶王树,或是得益于这些抢救措施,或是由于雨季的滋润,其状态已明显改善。

老班章茶山行

老班章茶山行

老班章茶王树,摄于2022年8月31日

老班章茶山行

老班章茶王树,摄于2022年3月8日

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老班章茶后树,摄于2022年8月31日

老班章茶山行

老班章茶后树,摄于2022年3月8日

老班章茶王地一代,已经全部铺设步行栈道,外来人员至此参观,不至于将茶树根部附近土壤踩踏至板结,进而伤害茶树。虽然栈道本身仍对生态有些许影响,但也是相对而言的最优解了。

老班章茶山行

2014年春的茶王地,游人可直接走到茶树附近,以至于土壤板结,寸草不生,垃圾遍地。多年伤害积累下来,终会爆发。

老班章茶山行

这颗茶王地的古茶树,就没能顺利渡此劫数,令人不胜唏嘘。

老班章茶山行

老班章茶山行

针对许多业者在村内无序甚至恶意的营销行为,村委会已作出相关规定予以禁止。

老班章茶山行

经过石昆牧老师多年研究发现,对于茶树鲜叶品质形成的诸多影响要素中,茶园生态的权重是比茶树树龄来得更高,这也是石老师重视并大力提倡保护茶山生态之故,唯如此方才是真正爱茶之人的道德担当。下面与茶友分享茶山的生态美景:

老班章茶山行

野生芭蕉

老班章茶山行

老班章茶山行

老班章茶山行

盛放

老班章茶山行

共生

老班章茶山行

拟态

老班章茶山行

花舞

此时正值雨季,仍有茶树鲜叶产出,但在坊间不少业者口中,已俨然成为“2022年老班章秋茶”。

老班章茶山行

老班章茶山行

石昆牧老师对于茶叶产季的划分,是依茶叶采摘时的具体天候状况与茶叶的真实品质而定。此时虽然我国北方秋意渐起,但地处西南边陲的西双版纳仍处于雨季,高温、降雨才是此时的天候常态。此时出产的茶品在经典普洱体系的划分中只能属于雨水茶。

老班章茶山行

本次石老师一行也品尝了此时的雨水茶,其滋味淡薄而偏苦,干茶色泽偏黄,与春茶差别明显。此时的老班章大小树混采鲜叶价格约为250元/公斤,毛茶则在1200~1500元/公斤。如此价格,远胜一些知名度不高而品质优良的茶区古树春茶价格,但如此价格却不能提供与之相应的品质。坊间的喝茶人,究竟是在喝茶汤的品质?还是在喝“老班章”三个字带来的虚荣呢?

老班章茶山行

老班章茶山行

本次巡行老班章告一段落,石老师在茶区的制茶工作仍将持续进行,欢迎茶友关注经典普洱诸网络平台的后续播报内容。

图文来源:天威德成经典普洱茶文化。

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