桃花源记冷水河「2019茶山行」
2019-11-11 17:28:30   来源：曼生文化    浏览：

茶山归来，冷水河印象深刻，所有的伤都来自冷水河，路是最难走亦是最惊险的，最出乎意料的。

当车子开过土路险坡、钻树丛、爬峭壁、几度涉水……开过无数惊险的盘山道之后，天地间豁然开朗，放眼望去已是车子再无路可行的境地。当天的太阳温暖和煦，周围青山茂盛，罕无人际，寂静极了，一派空谷幽兰的气象。

后面的车子陆续开来，我们一行人挨个狂喷驱蚊液，做好了一切出发的准备。所谓的路，只有一人宽，我们纵队一字排开，前方茶农带路，深一脚浅一脚的走进了密林深处。路上可谓是风景迤逦，在陡峭的山坡上，我们连滚带爬，上坡四肢并用，下坡还要抓住藤蔓。

树丛繁茂，找不到可以下脚的地方，走到哪里都需要用手扒出一条路，否则树枝藤条会毫不客气的绊住腿脚或是划伤脸颊胳膊。惊险之余，是原始森林空气的滋润，负氧离子的充沛，有些醉氧。地气的和润、空气的舒适，体感并不会难受。

大概步行半小时之余，我们在湍急的河边驻足，准备赤足趟河，一时间变得手足无措，互相扶持着，每一步都非常缓慢，稍有不慎，脚底踩到有苔藓的光滑石头，一个趔趄便会栽倒在冰冷的河水中。河水湍急，清澈见底，大家跌跌撞撞总算是过了河，坐在河边的大石头上晾晒被河水浸湿的衣衫，洗洗被水中沙石硌出血的双脚。在大家互相调侃整理衣物的时候发现腿上密密麻麻的小血点。经茶农介绍，才知道我们与当地一种叫“短棺材”的虫子来了一次亲密接触。

趟过两条河流，穿过一人多高的草丛之后，眼前出现一大片满是茶树的山坡。迎着云贵高原上刺眼的太阳，山林中的光线变得斑驳柔和了许多。在这个与世隔绝，荒芜人烟的世外桃源，我们感觉到山林的幽静与闲适。万籁俱寂中只能听到潺潺的流水声和深谷空明的鸟鸣声，更像是一首大自然的交响曲。周围的参天大树造就了原始森林的天然氧吧，让这些茶树更好的呼吸成长，这儿就是我们这次要探寻的冷水河古茶树林。内心也由衷钦佩茶农，体会到他们采茶的艰辛不易。可见，平日里来一趟茶树林，需要起早贪黑翻山越岭。

古茶树生长很是缓慢，能够长的如此高大壮硕，不知道要经历多少沧桑。我们在每一棵古树前流连，迎着阳光，新长出的茶芽显得格外稚嫩润泽。古树茶独特的味道是与它的树龄和生长环境密切相关的。

这些古树生长于山野之中，在上百年的生长过程中茶树吸收山野古木的灵气，深受奇珍异草的熏染，山里枯枝落叶、动物的粪便和小生物的腐尸就是古茶树最天然的肥料，其深植于地下的根系可以汲取土壤岩层下的水分、土壤里稀有的微量元素和矿物质，在如此的生长环境下，冷水河古树茶形成了独有的茶气和韵味。

这片茶林生长在国有林中，林中少有人类活动，生态系统平衡，参天大树为茶树提供了阴凉的庇护所。陆羽《茶经》有云：茶树宜生长于“阳崖阴林”之中。这样的漫射光使茶树的光合作用更加充分，有利于茶叶中内含物及滋味的形成。在树林里穿梭，发现茶树一棵比一棵俊秀挺拔，更有几棵粗壮的茶树用双手是量不过来的。今年春天云南普遍少雨，而此地的土壤温润。植被之优厚丰富，即便干旱之际，此处也能水汽充盈、勃勃生机、枝繁叶茂。

太阳偏西，我们不敢久留，依依不舍，原路返回。下坡滑倒、鞋子被河水冲走、被蚊虫咬的刺痒难忍以及体力耗尽大嚼巧克力的……又是一番惊喜和探险。就这样，跌跌撞撞，一行人总算全须全影的回到车子集结的草地。来不及休整随即乘车离开，回到丁家寨，我们急需一盏冷水河压压惊、定定神。

气息还未调匀，热茶下肚。无人不赞叹茶质、茶气和茶韵。记住冷水河的茶香、茶韵，可以作为鉴别野生古树茶与普通乔木茶的标准和依据。茶汤油润通透，滋味饱满，苦涩易化，茶气足，并有较明显的山野气韵，喉韵深，饮之令人心旷神怡。真可谓：满堂花醉三千客，一剑霜寒十九州。

几杯茶汤过后，小伙伴们“满血复活”，热烈讨论起古茶树林的前世今生，从猜测到底是哪朝、哪代、何人、何故，避世于野，种下了茶树，又是何年、何月、山里村民打猎还是故意搜寻发现了这片古茶树林……

奇妙的一天结束了，接下来还有藏在密林深处的深山老树在等着我们……

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