「普洱茶讲堂」易武弯弓
2021-08-13 00:54:49   来源：益木堂茶仓    浏览：

在上一讲中，我们向大家介绍了易武茶区最具代表性的山头之一——刮风寨。今天，我们继续介绍弯弓。益木堂「普洱茶讲堂」现在开讲。

清咸丰年以前，弯弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，两寨隔一个山头相距五公里左右。“弯弓过去有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子”。弯弓分为汉族寨和回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，是当时六大茶山最为精美的建筑。

弯弓和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。弯弓为何衰落有两种说法：一说是瘴疠流行；二说是民族械斗，估计是挫伤太重，以至于在民国时期也在未能复兴起来。弯弓古茶园破坏严重，烧毁太多，现已看不到成片的茶树园。三场大火烧过以后不但弯弓寨没落了，连带着烧了不少的弯弓古茶树。

现在的丁家寨已经没有了曾经400多户人家是漫撒最大寨的辉煌，但却有着淳朴的人民依然守候着这片六大茶山最老的茶园。这的弯弓树龄都相当长，其株数也极其稀少，平均树龄都约为500年以上。

弯弓茶汤色金黄明亮，茶汤厚重、浓稠，香气饱满，却不张扬。入口后，厚、滑、甜、香，回甘持久，喉韵悠长。那通体的感受是一点一点扩散的，浸淫着身体的每一个毛孔。它不似班章的迅猛，不似易武的阴柔，那是一种来自高山的呼唤，大自然的回归，可以带着你的身心随之而动的诱惑。那不是想象的浮华，是一种深沉悠远的韵，把你带入飘渺的境地，让通体清透，心灵随之澄碧。

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