易武茶值得存吗?为什么近年来倍受青睐?5点说明 2022-12-09 16:54:45 作者:简抒 来源:荣瑞祥茶业 浏览:
明天就是双12了,很多茶友都开始摩拳擦掌,准备囤一波好茶。如果你也想囤点茶,不妨选易武茶吧,下面我就从5个方面给茶友们分析一下,看完就知道为什么给大家推荐它了。
1、秘境生长造就超高茶质
良好的生态环境是易武茶超高品质形成的前提条件,易武古茶树生长于宛若秘境的原始森林之中,茶树常年经受热带雨林气候的滋养,天时地利再加上当地茶农的放养式茶园、茶树管理,使易武古茶树能够在一片沃土之上野蛮生长,由此也造就了易武茶自由野性的味道和柔中带刚的口感风味。
2、量少而精,造就稀缺效应
和勐海、临沧等茶区的规模效应不同的是,易武古茶树数量本就不多且多是零散分布而非连片生长;古茶树参天,需爬树采摘,再加上茶园位置偏僻,每每采茶往往需要跋山涉水方可到达等等,以上罗列出来的种种客观的和非客观的因素,都共同造就了易武茶供不应求的市场现状。
从这个点上来说,易武茶喝一饼少一饼。并且,易武茶“不是我们限量,是大自然限量”的这个特点(物以稀为贵),在一定程度上奠定了易武茶极大的收藏价值,给易武茶的收藏客带来了极大的信心。
有且仅有50多饼的易武香椿林
3、易武茗品辈出,知名度高
落俗不可避免,对“好茶”的追求至死不渝。茶界素有班章为王,易武为后的说法(ps:有的地方也说冰岛为后),细数易武十大名茶:麻黑、落水洞、薄荷塘、茶王树……个个名声在外,较高的知名度,使易武茶无论是拿来品鉴收藏,还是礼赠他人,都是不会出错的选择。另外从易武茶的口感上来说,它具有“香扬水柔”的共性,适口性高,当下就好喝的特性,自然也为它赢得了大批的忠实粉丝。
4、一山一味,符合个性化饮茶需求
近年来,易武不论是小微产区,还是超微、精微产区都层出不穷,除了名声在外的易武传统名茶之外,这些小产区里的山头茶,不断以一山一味,独具个性的口感特点带给普洱茶老饕们极大的惊喜感,而这正好与喝茶人当下的个性化饮茶需求和猎奇的喝茶心理不谋而合。
拿我们日常在茶桌上的喝茶经验来看,比如有朋友拿出一饼没喝过的易武山头茶来分享,而喝着茶叶口感又确实不错,而后再一打听好像这茶确实挺火的,好像周围人或多或少都听说过或是喝到过,于是在从众心理的趋势下,就都想入一饼试试。
2019年易武香椿林,即将上新!
5、茶叶内质深厚,陈醇显韵
一款值不值得存,除了看当下是否具有好的口感,有品鉴价值之外,还要看它是否拥有较深厚的内质,能够经得起时间的考验,从而陈化出丰富的口感滋味。
从易武茶的后期陈化路径来看,无论是三年五载,还是十年八年,它的口感滋味变化都在沿着一个上升的、越陈越香、越陈越醇的趋势变化。总体来说,经过优质陈化的易武茶,更像是一位内功深受的绝世高手,口感上除了花蜜香、果香、陈香、木香等香气的外在变化之外,它更多地表现出的是一种内在的韵味、气质变化,汤更醇,味更厚,对喜欢喝老茶、藏老茶的朋友来说,易武茶都是不二之选。
今年以来,荣家除了继续深耕永德熟茶之外,上新的春茶(特指生茶)开始逐渐往易武茶区倾斜,在总结了10余年的喝茶、做茶经验之后,我们深刻领悟到易武茶巨大的陈化潜力和市场价值。因此,除了传统意义上的易武十大名茶(例,弯弓、大漆树、落水洞、蛮砖、瑶寨等),我们还开发出了瓦竜、蟒蛇箐小高杆、香椿林等小众山头茶,并且首次发酵试制了堪称高货级的六山拼易武熟茶,没喝过的茶友,赶紧抓紧时间试试吧。
作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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