品鉴皆为李文华老师拼配，宝和祥2020乌金号青饼 2021-08-31 02:43:49 作者：夫子 来源：七子饼的江湖 浏览：
大益05年的乌金号，价格已经一飞冲天。因为喜好各有差异，先抛开是否真的好喝这个话题，当前现实是已经被市场或者藏家追逐的一款茶。
原标题《大益501乌金号已成经典，品鉴皆为李文华老师拼配，宝和祥2020乌金号青饼》
大益05年的乌金号，价格已经一飞冲天。因为喜好各有差异，先抛开是否真的好喝这个话题，当前现实是已经被市场或者藏家追逐的一款茶。
皆为出自李文华老师的拼配，今天我们试试宝和祥品牌的2020乌金号。传言这也是一款带烟香的茶，正好最近一直在试各种烟香风格的，横向多做对比，或许能发现更多的惊喜。
干茶：蜜香，轻轻烟香
润茶：12秒左右出汤。叶底轻轻烟香，蜜香，花杯香还行。
第一道：10秒左右出汤。茶汤饱满度中等，烟香较轻，不太明显，甜度也是中等，苦轻，涩感适中。口腔留存度一般。
第二道：10秒左右出汤茶汤饱满度有所提升，涩感更明显，苦度还是较轻，甜度有所提升。基本喝不到烟香了。生津中规中矩。
第三道：10秒左右出汤。这道汤更细腻。其他基本与上一道一致。
第四道：12秒左右出汤。茶汤入口较细，甜度也不错，涩感愈发明显，苦度还是不算高。香气一般
第五道：15秒左右出汤。浓强度略有下降，甜度保持的不错。
第6，7道：20秒左右出汤。显轻微水味。汤还是挺甜，愉悦感还是不错。
指标评分（满分为10分）
香（茶汤香气）：5
鲜（茶汤鲜爽度）：5
苦（茶汤苦度）：4.5
涩（茶汤涩度）：6
甜（茶汤甜度）：6
综合茶评：这款茶并没有像传言一样有明显的烟香，前段茶汤饱满度还行，甜度也不错，就是力度一般，香气也是中规中矩。中后段以甜为主导，涩感也较突出。并且有点陈韵，应该是拼入了部分陈料。当前阶段适口性可以，老茶鬼估计会感觉茶力偏弱。
作者：夫子，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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