【宝茶档案】(027):2014年十二生肖甲午·大行 2022-08-30 17:06:59 作者:祥源茶 来源:祥源茶 浏览:
【唛号】十二生肖甲午·大行
【批次】401
【类别】普洱茶(生茶)
【系列】和
【生产日期】2014年1月3日
【产品规格】357克/饼*7饼/提*12提/件 2000克/饼/盒*2盒/件
【产品介绍】
工艺:选用勐海大树茶中壮茶菁,取条索特别肥壮有韵味者,苦涩骨架宏大、浓强有力度,是为刚的特征,再融入柔化、甘韵等元素,使茶品滋味浓烈,生津回甘强悍,余味悠长。突出原料的特征和当年的天干地支相结合。
2014年是农历甲午年,所属生肖为马。“甲午”是干支纪年中一个循环的第31年,对应到周易里面的“姤”(gòu)卦——《彖》曰:姤,遇也,柔遇刚也…天地相遇,品物咸章也。刚遇中正,天下大行也。姤之时义大矣哉!这段话的意思是:《彖辞》里面记载,“姤”就是相遇的意思,刚遇到了柔,事物就有了壮大的生机。天地相遇,阴阳交流,万物茂盛成长壮大。在阳刚遇到阴柔的时候,阳刚能秉行中正之道,就可以大行于天下。这种刚柔相遇的时机,合乎时宜,循乎时序,其意义是十分重大的!
由姤卦所代表的意义,李文华老师设计了宝和祥十二生肖系列中马年生肖纪念茶的拼配与制程理念:刚柔相遇,中正大行。
甲午·大行马饼,是宝和祥生肖系列的第二款产品。该系列遵从易经与阴阳五行理念,使产品和年景、协阴阳,遂为其取名“大行”青饼,以应2014甲午年景,独具收藏魅力。
357g规格产品展示
2kg规格产品展示
【品质特征】
品质:茶饼压制松紧适度,条索肥壮,饼面芽毫显著,经过多年转化,馥郁的花果香与陈香交融,汤色橙黄明亮,茶汤入口滋味饱满甘润,苦底显,回甘快,舌底生津明显,汤香浓郁,喉韵深,茶气磅礴。中段茶汤强度明显提升,滋味浓强厚润,骨架硬朗,茶汤圆融有宽度,杯底花果香、陈香馥郁持久,气韵浑厚,饮后体感显著;尾水茶发甜润,香气持久,韵味幽长。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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