宝和祥茶业：宝记班章蘑菇沱的故事
2022-10-26 18:10:23   作者：铁肩   来源：宝和祥茶业     浏览：

今晚李老师做客看见茶文化，与周重林先生对话，讲解蘑菇沱的前世今生，诉说复刻路程的故事，这样的盛宴，作为茶客，最宜边听边喝，听的是璀璨的中华文化，品的是美丽的勐海瑰宝，乐在其中。

离开播还有些时间，晚饭点，天气这么冷，吃饱肚子是关键，这是喝茶的基础，就是它了，内蒙羊世界的三宝，羊排、肚包肉、羊肠，想一想就美味，流口水，开煮，4斤羊排、1斤肚包肉、1斤羊肠、5L农夫山泉，不放佐料，清炖，最顶级的美食做法往往是最简单的，出汤，少许盐，加香菜，加葱花，大嘴吃肉，大口喝汤，肉质鲜美、口感细腻、汁多味美，香而不膻，霎那间，香气在空气中弥漫，滋味在口腔里回荡，舌尖上的美味，人生的意义，幸福就是这么简单。

今夜谁牛逼，当属周先生，一上来就说李老师的发型像蘑菇。言归正传，这场直播还是相当不错的，李老师娓娓道来，从历史，到文化，从紧茶，到蘑菇，声音有磁性，引人入胜，讲的清楚，听的明白；重林兄也蛮逗，基本不插话，全靠演技，一会举起99的金砖，一会拿起咬了两口的蘑菇，偶尔拿出书，时不时竖起大拇指，似笑非笑，一本正经，严肃活泼可爱，也有趣事，李文龙同志一个劲的给大哥送棒棒糖，茶是宝记好，兄弟还是亲的好。

（直播间当晚现场，人气高涨）

蘑菇沱的原料是班章大树春茶，十年的醇化，辛丑年精制拼配，依最佳节令揉制加工而成，今秋上市，表现如何，一试便知。

温度16，湿度89（下雨啦），煮羊肉剩下的农夫山泉，紫砂壶，10g，闻干茶有烟香，浓浓又讨喜那种，热杯有烟蜜香，冷杯有淡淡的奶甜香，入口即有高端感，大气上档次，陈香、烟香，蜜香，香香交织，立体环绕，霸气持久，有滋有味有冲击力，初入佳境，诠释了烟香的真谛，随后苦底显，功力超然，雄厚强劲，烟香入水，浓烈醇酽，百转回味，甘美暖润，虎年就应该出这样滋味的作品，尾水也是可圈可点，有木质香，苦甜度保持的很好，水掉烟韵在，有冲上山头后滑雪归营的超然洒脱感，酣畅淋漓，美滋美味美哉，人间烟火味就当如此，好茶。

广东人爱吃河豚，云南人独爱蘑菇，每到雨季，人们就欢天喜地的上山捡蘑菇，松茸、虎掌菌、鸡油菌、红菇、黑牛肝菌、红葱菌、奶浆菌……，这个很有意思，打小听的儿歌是《采蘑菇的小姑娘》。

到云南地界叫捡了，这个字妙，透着云南人的淳朴、自信和满满的骄傲，捡，是运气，是故事，是人与自然和谐共存，当蘑菇和茶再次完美结合在一起，必须要感谢李老师了，也谢谢宝宝，坚持初心，专注品质，匠心制茶，愿你永远年轻，永远快乐，再出精品。

感谢“铁肩”茶友的分享，本文由茶友观看线上直播后所感所想，让人回想当晚直播现场的盛况。

作者：铁肩，图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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