【宝茶档案】（041）：2014年鸣泉 2022-12-15 20:32:16 作者：宝和祥茶业 来源：宝和祥茶业 浏览：
【唛号】鸣泉
【批次】401
【类别】普洱茶（生茶）
【系列】宝
【生产日期】2014年11月11日
【产品规格】357克/饼*7饼/提*6提/件
1000克/饼/盒/*6盒/件
【产品工艺】
吃茶去，这句名言无论是修禅，还是品茶，亦或是人生，都是返璞归真的境地。
缘于这些了悟，形成茶品配制的追求，鸣泉的清净自然，韵味隽永，恰是“茶禅本一味，舌底可鸣泉”。吃茶去，舌底鸣泉，足矣！——李文华在制茶中有感悟：舌底鸣泉，是普洱茶的最高境界之一，品味老茶尤然。普洱茶的风格特征山头气韵，有追求滋味浓强丰富，有追求级别、层次感，有追求平衡标准，还有追求香气若兰，以及嫩芽鲜爽等。而生津是普洱茶最有魅力的特征，常常被忽略了。
舌底鸣泉，是生津的完美与优雅的展现。因为苦、涩、甘、鲜的丰富协调，而得生津的强劲。收敛的涩感，带着苦韵甘鲜，如果是老茶或经过醇化的老茶菁，会由口腔化而渐渐转到舌面，灵动的味蕾被激发，异常兴奋，生津自然如涌泉，即为舌底鸣泉之境。鸣泉，升华的拼配理念，精选老料拼配，追求舌底鸣泉之生津，茶到此境，味香自然得。
357克规格产品展示：
1千克规格产品展示：
茶禅本一味，舌底可鸣泉
【品质特征】
茶饼圆润饱满，色泽墨绿油润，条索肥壮，压制松紧适度，茶香清幽。茶汤橙黄明亮，滋味浓酽，入口淡雅甘甜，稠厚润滑，汤感宽厚有力，水路细柔绵滑，有清凉感，苦涩协调，圆融饱满，舌底生津快且持久；茶香馥郁空幽，木质化陈香中甜香清雅、喉韵深远，口腔甘润舒适。尾水陈香浓郁，茶汤醇和甘润，清甜韵雅。
图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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