【宝茶档案】（092）|2018年曼松
2024-07-21 15:20:13   作者：宝和祥   来源：宝和祥茶业    浏览：

【唛号】：曼松生茶

【批次】：1801

【类别】：普洱茶（生茶）

【生产日期】：2018年4月26日

【产品规格】：357克/饼*5饼/提*2提/件

产品介绍

原料：精选曼松核心区树龄最老的片区和品种的古树头春茶菁。

西双版纳古六大茶山，普洱茶贡茶之源，倚邦古茶山的曼松茶以味甘厚，香优雅，气绵长，韵饱满，茶性温和被奉为贡茶之冠。史料记载：“倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。”曼松原属倚邦区第一乡辖区内，有曼松老寨，当地人善种茶制茶。在明清两代，曼松茶就以其优秀的品质，被指定为朝廷专用“贡茶”。曼松因“年解贡茶一百担”而声名远播，不仅给当时的倚邦地区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销。而现如今故宫依旧保留着的百年普洱茶金瓜贡沱，就是采用曼松古树茶为原料精制而成。

工艺：宝和祥2018年曼松生茶的原料是李文华老师臻选曼松微片区精品制成，具甘润浓长、香韵悠远之美。因为微片区（森林、朝向、品种等）关系，茶菁会有不同特质，略概之，有“站立不倒”甘韵绵长的芽尖（白毫芽叶），有墨绿紧细森林气韵雄强的壮叶，间杂少量鲜爽优雅的“猫耳朵”茶，是三种精妙之美的组合，此三者构成了宝和祥曼松青饼的独特神韵。

采用传统全石模压制工艺，茶饼松紧适度，茶叶条索清晰，因为茶菁条索紧细及气韵丰富的因素，所以采用这样的传统技术方案，如此可以保留头春茶以及曼松茶的独特魅力。蒸制不过度、压制不过紧、松紧适度、便于及时干燥，如此工艺之精细，茶之本气方得以完美保存。

甘爽浓长，香韵悠远

上品得神，精气神聚

品质特征

饼型圆润规整，压制松紧适度，条索紧细肥硕，芽毫丰富；茶汤金黄油亮，金圈俊显；香气高雅幽长，优雅的兰香、花蜜香、果香与森林原野香交织融入茶汤，馥郁芬芳，唇齿留香；滋味甘爽浓长，圆融润化；入口甜润清雅，水路醇滑细腻，有胶质感、包裹感，回甘生津迅速持久，舌底鸣泉，甘韵悠长；优雅的香气充斥口腔，喉韵甘冽深远，茶气绵长通达，体感温润通透，具太和之气。叶底色泽黄绿油润，芽叶肥嫩匀整、柔韧。

图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310