勐海小饼进化史（五）：勐海小饼两生花 2019-09-26 23:57:28 作者：赵家鹏 来源：彩农茶 浏览：
勐海小饼一生一熟，代表了普洱茶的两种品味。
勐海小饼生茶、熟茶，精选勐海县曼滚国家自然保护区内一芽两叶为原料，秉承彩农茶“全手工、全程不落地”核心工艺，柴火铁锅杀青，手工揉捻成条，太阳自然晒青，古法石磨压饼，最终制成100克小饼，10片扎一筒。勐海小饼饼型精致玲珑，盈盈可握。
2019年，天公作美，风调雨顺，茶叶整体品质更上乘。得天时之助，勐海小饼生茶品质历年最优。其茶茶香清扬，滋味清甜，茶性柔和，入口两颊生津，耐泡度好。一杯勐海小饼，就是一杯来自勐海大自然的原始气韵。勐海的阳光、勐海的蓝天白云、勐海的山间风动，皆藏于一片小饼之中。
而勐海小饼熟茶，则是代表了勐海的另一种气象。温润、祥和、与人为善、不急不徐、不卑不亢，这样一款茶总在无意之间抚慰人心。它的饼形周正、饱满，条索匀整、金毫满披。茶香浓郁，茶汤红浓明亮，滋味醇厚，入口滑润，叶底富含活性。
勐海小饼一生一熟，代表了普洱茶的两种品味。也如人生的两种选择，要么张扬外露一些，要么含蓄包容一些。2019年春勐海小饼生茶、熟茶一经上市，就被抢购一空。目前，2019年秋的勐海小饼，已进入生产制作阶段，全面开启优惠预定。（作者：赵家鹏，来源：彩农茶，图文由“彩农茶”授权爱普茶网发布）
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