岩文《爱上普洱》:品鉴普洱,感觉 2021-11-24 03:05:21 作者:岩文 来源:彩农茶 浏览:
同一首乐曲,同一个人演奏,不同的阅历,不同的心境,不同的演奏方法,虽然同样伟大,但带给我们的情感表达是不一样的。1955年版本,更加激昂,个性张扬,扣人心弦,爆发力十足,充满巨大张力;1981年版本,更加稳健持重,内敛而深邃,更加发人深思。
独立的每一个音符,本身并没有情感,亦无意境,当我们的作曲家,将这一个个独立的音符,完整的串起来,演奏家注入情感演奏出来,就形成了音律。我们就从中感受到了乐曲的喜、怒、哀、乐,这就是作曲家和演奏家传递给我们的情感共鸣。
普洱茶和古曲音乐一样,有着异曲同工之妙。同一泡茶,我们不同的冲泡方法,就有不一样的表现,或柔和细腻、或激情张扬、或沉稳持重,全在于你的心境,茶如我心,我心如茶。
感觉是知觉、记忆、思维等复杂的认识活动的基础,是人的全部心理现象的基础。当我们经过长期的实践积淀,就能形成自身独有的感觉。作为普洱茶鉴赏者,首先要形成完整的实践认知体系,建立起系统的评价标准,才能形成良好的自身感觉。触类旁通,茶中的呈味物质,苦、涩、香、甜、鲜等,就如同一个个独立的音符,我们怎样来冲泡,将这一个个独立的音符,以什么样的溶出比例融合成一泡茶汤,就形成了一泡茶的情感表达。
一泡茶的冲泡,不同的人,就有不同的情感表达,也就有了不同的品味呈现。优秀的鉴赏者,同样是一个优秀的冲泡者,虽然很难得到他人的认同,但可以与自我共鸣,先感动自己,而只有先感动了自己,也才能感动他人。
待续……
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