茶生活：茶农的二十四小时
2020-08-16 22:00:59   来源：昌泰普洱    浏览：

喜欢睡醒时偷偷跑进窗台的阳光，喜欢打开房间门时扑面而来的毛茶香。

每年采茶季的清晨，天刚泛鱼肚白，村子里的男女老少已经吃过早饭，踏在去往茶山的乡间小路上了。挎着竹篓，哼着小曲儿，三五成群，甚是热闹。茶园里少有静谧，因为婶婶阿姨们总会一唱一和地说着家长里短，茶米油盐。蝉鸣和鸟语，茶菁散发的淡淡清香味，目光所及一望无际的翠绿茶园，莫名地感到恬静和凉爽。

喝茶是一件闲适的事，然而做茶却是一件苦功夫的事。春茶季，白天头顶着烈日采茶，晚上在锅炉前，高温室内，一刻不停的翻炒。接着把杀青过的茶摊晾开来，然后揉捻，解块，再摊晾开来，以备干燥……说着简单，其实每一个步骤，无不考验着茶农们的制茶技术：

杀青温度需要多高、揉捻到什么程度、茶叶晾晒时的均匀度，以及毛茶料的干燥程度，都是很有讲究的。

白天黑夜，采茶制茶，茶叶充实着茶农的生活。对于茶农来说，这些虽然辛劳，但也是喜悦。若再赶上茶价好的时候，所有的辛苦都凝聚着热气腾腾的幸福。茶农是勤劳辛苦又容易满足的，对于茶农来说，每年茶叶不受虫害影响，茶叶产量和价格不下降，生活和往年一样或者更好些就满足了。

在被美誉为“动植物王国”“歌舞之乡”的西双版纳，在茶马古道的源头，古树茶居多、进贡普洱茶历史悠久的易武镇，就有这样一群热情好客、勤劳善良的茶农们，他们就是昌泰茶业集团的采茶人、制茶人、爱茶人。

昌泰普洱在普洱茶界名望颇高，其原因除了昌泰茶业集团起步极早、老茶居多之外，更关键的是我们对茶品的品质和口感要求极高。我们的茶品从原料采摘、原料加工到制成品，都是经过层层把关，精益求精。因此我们的普洱茶才会得到众多茶友的认可和青睐，才会成为很多茶业同行的模范。易武茶香高水柔、汤感细腻，柔中带刚，生津回甘都很含蓄。易武茶的独特品质无不体现着易武茶农的待人品行和生活态度。

他们白天奔波于烈日炎炎的茶山上，晚上忙碌于温度极高的锅炉旁。虽然每天早出晚归，白天黑夜都与茶打交道，但是他们乐观豁达，从不抱怨。昌泰普洱得到的荣誉和肯定，昌泰集团的发展和壮大，都离不开茶农们的辛勤劳作和不懈努力。是他们的汗水和付出让更多的人喝到品质极好、口感俱佳的普洱茶，让更多人了解昌泰普洱，进而选择昌泰普洱！

图文来源：昌泰普洱，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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