茶友开汤品鉴：大益2201龙柱青饼普洱茶品质怎么样？
2022-11-11 16:15:48   作者：不大   来源：七子饼的江湖    浏览：

印象中，过往“龙柱”均为熟茶，这款龙柱青饼应该为第一次面世（没有去查资料及没有官方的消息印证）。

器具：150cc盖碗

投茶量：10克

用水：农夫山泉

第1～2泡（7秒左右）：茶汤入口第一感觉是略薄，甜度马马虎虎，无烟香，苦涩感适中，涩感略为明显一些，不算强烈，在接受范围；回甘一般，留存度也一般，这些感受就是体现出内质一般。

第3泡（7秒左右）：这泡的厚度有明显的提升，涩感也更明显，苦甘变化不算大，生津方面表现一般，喉咙有轻微燥感，留存度还是一般，官方宣传的用料为春茶，这样的表现值得质疑。

第4泡（7秒左右）：这泡有点诧异，滋味竟然开始往下掉了，按照上一泡的表现还预感这泡应该有个更好的表现，有点失望。

第5～6泡（10秒左右）：滋味已经处于一个较低水平了，也许有一点还算是亮点的话，那就是茶水并没有分离，茶味虽淡，但没显水味。“原料等级不够，拼配工艺来凑”这句话不知道能不能适当形容这个茶。

第7泡（15秒左右）：终于显水味了，滋味也无语，没动试下去，收工。

综合茶评：

整个试茶过程，用“鸡肋”这个词形容，也许会引来入了这款茶的茶友的不屑，但用“平淡”这个词完全标配，第三泡曾带来点小希望，但是被第四泡的表现完全掐灭。实在找不到什么亮点。对比今年的2201～7582，无论价格与口感，7582更值得推荐。

品饮推荐指数：☆☆

笔者简介：不是什么大师，更不是什么教父，目前仅仅只是几位喜欢普洱茶，并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶，有大厂，有小厂，也有原料。凭着自己的经验和感官，以及通过茶给人感官最直接的五个维度：苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高，这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

作者：不大，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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