【媒体专访】张亚峰：让“茶文化社交”成为大湾区一张靓丽的文化名片
2023-08-29 00:46:11   作者：读创/深圳商报   来源：大益茶    浏览：

前言：8月25日，云南大益集团与深圳报业集团在深圳完成战略合作协议签署仪式，实现强强联手，茶人益友对大益茶在大湾区的未来发展充满期待（回顾>>>点击阅读《大湾区，大未来！大益与深圳报业集团强强联手，签署战略协议》一文）。与此同时，深圳报业集团在旗下媒体“读创”发布了对大益集团董事长张亚峰女士的专访报道文章，通过双方的深入对话，我们可以进一步了解本次合作的方向和意义。新时代的大益正在积极探索、寻求突破，大益的新时代必将到来。

读创/深圳商报专访

大益集团女掌门张亚峰：让“茶文化社交”成为大湾区一张靓丽的文化名片

8月24日23点，也就是在与深圳报业集团签署战略合作协议的前一晚，张亚峰从“深圳关爱行动20周年”关爱盛典现场回酒店刚刚洗漱完毕，手拿工作人员拟定的签约“嘉宾名单”，在自己“云南大益集团董事长”的抬头后面，用正楷加上了“爱心基金会理事长”的字样。

2023年8月24日，云南大益集团董事长张亚峰出席“深圳关爱行动20周年”关爱盛典。（吴怡然/摄）

作为中国茶行业领军企业的掌门人，张亚峰始终将公益事业摆在极为重要的位置。专访中，她也从茶公益、茶文化、茶产业等维度，讲述了如何带领大益集团持续开拓市场、保持辉煌的思路，并坚信与深圳报业集团强强联手后，新时代的大益必将开启大益的新时代。

推崇“及时而优雅地行善”

读创/深圳商报记者：张董事长，请您谈谈此次受邀参加“深圳市关爱行动20周年活动”的感想，同时也介绍一下大益集团在公益方面的努力吧。

张亚峰：非常荣幸能受到深圳市关爱办的邀请，参加此次爱心活动。翔实的展览和感人的晚会让我真正感受到，深圳是一座“有深爱，有深情”的城市。

我想，我们大益集团在这一点上，和深圳的精神内核是相通的。

大益集团核心企业勐海茶厂始创于1940年，其前身为佛海茶厂，迄今已有83年的历史。2007年，大益创立“爱心基金会”，延续勐海茶厂先辈们的家国情怀。至今，大益爱心基金会已在全国援建41所大益希望中学、大益希望小学，帮助2万多名孩子告别危旧校舍；在高等教育领域，大益集团在全国数十所大学设立了“大益爱心奖学金”和“大益优秀国际学生奖学金”，资助优秀大学生完成学业。

2022年初，我深入到西双版纳茶农家中调研，看到茶农们在住房、用电等方面存在诸多困难，便提议实施“大益乡村振兴项目”。我们计划在5到10年内投入不少于3000万元，帮助茶农改造住房及水、电、路等生产、生活条件，助力“茶农生活更幸福、茶山更美丽”。今年6月，首批茶农新居已竣工交付。未来，还会有200多户茶农将受惠于此项目。

读创/深圳商报记者：接下来，大益有没有计划与深圳进行公益方面的合作？

张亚峰：我们将与深圳市关爱行动公益基金会合作，在深圳成立“茶文化关爱空间专项基金”，用于深圳市“茶文化关爱空间”的建设、运营，并将开展一系列“茶文化公益活动”。同时，我们还将和“深商发展公益基金”合作，开展一系列消费带动公益的专项活动。

大益始终提倡“及时而优雅地行善”，希望能为推动中国社会公益事业发展贡献绵薄之力。

“茶文化社交”成为关键词

读创/深圳商报记者：此次战略合作，大益集团是如何想到与深圳报业集团携手的？

张亚峰：十多年来，我们的重点市场都在像广州、东莞、中山、佛山等“老广”地区。近几年来，深圳市场发展很快，目前我们在深圳已经有接近100家的授权专营店。经过我们对深圳市场深入调研后发现，深圳不仅有着浓厚的茶消费氛围，同时还有极强的消费潜力，深圳不仅是一个自主消费的市场，也是辐射粤港澳大湾区的一个引领型市场，想象空间巨大。（笑）所以说，对于深圳，我们来对了。

深圳报业集团在中国报业的地位举足轻重，在大湾区有着很强大的影响力和公信力。与深圳报业集团强强合作，可以说是大益集团“找到了一把拓宽深圳市场的金钥匙”，也是大益集团一次创新性的突破和尝试。这既是与“老朋友”畅叙友情，也是与“老战友”携手同行，共创全新美好的未来。

接下来，我们两大集团将从平台搭建、活动举办等方面着手，共同构建具有“深圳特色、大湾区品质”的茶文化、茶产业新格局。

尤其是推进“茶文化社交”，是此次我们双方合作中同频共振、高度认可的一个关键词。

读创/深圳商报记者：“茶文化社交”，确实是很新颖的提法，能给我们进一步阐述一下吗？

张亚峰：中国是茶文明的发源地，是茶文化的发祥地，国家层面也非常重视茶文化的推广。我们大益集团以“让天下人尽享一杯好茶的美好时光”为使命，相继成立了大益茶道院、大益文学院等机构专注于文化传承与推广，致力于中华茶道的研究和传播，其目的就是要让更多人从品茶、饮茶、习茶、悟茶的过程中，尽享一杯好茶的美好时光。

可以说，在我们的日常社交中，“茶文化社交”早已成为非常儒雅、非常健康的方式之一，是我们东方文化与生活美学的有机结合。在世界各地“益友”的支持下，我们每年都要在全球范围内组织举办多场具有中华传统文化特色的茶会、茶叙活动，无论是远赴重洋的欧美，还是隔岸相望的东南亚，“茶文化社交”的效果都非常好。

我们认为，深圳是一个能够带动大湾区、带动全国“茶文化社交”的标杆型市场。未来，我们将与深圳报业集团共同携手打造服务于粤港澳大湾区企业家的专属平台、专属茶品、专属活动、专属服务体系，打造更加有文化品味的“茶文化社交”活动，让“茶文化社交”成为深圳乃至大湾区一张靓丽的文化名片。

“科技兴茶”带动全行业发展

读创/深圳商报记者：聊完茶公益、茶文化，说到底我们还是要回归到大益的茶产品本身，因为这也是一切合作的基础对吧？

张亚峰：没错，市场是检验我们茶产品品质的唯一标准。近百年来，诸多普洱茶经典茶品在大益诞生，大益制茶技术也不断在传承中创新，一直深受茶人喜爱，这也是大益稳居“中国茶行业领军者”地位的基础。大益核心企业勐海茶厂先后被评选为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”，并获得“云南省政府质量奖”等荣誉。“大益”更是被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”，响誉全球，大益茶制作技艺也入选了联合国人类非遗名录。

读创/深圳商报记者：您说到“传承中创新”，能展开聊聊吗？

张亚峰：83岁的大益，极好的保留和传承了勐海茶厂优秀的制茶经验，同时在发展的过程中也不断引进各类人才，积极钻研新的技术和科学制茶方案，这些都为大益能够走在同行业发展前列，为大益和世界茶企竞争提供了保障。

大益集团“科技兴茶”的理念，深入每一位大益人心里，我们的接待室、办公室可以简陋一些，但是对科研经费的投入却毫不吝啬，将钱花在刀刃上。目前，大益的发酵技术已经发展到第三代了，第四代、第五代已经在研究中。

另外，我们尤其重视人才，仅勐海茶厂就有400多位本科生，加上后来制茶机器人、微生物制茶法等科研成果的落地，这是我们大益一直领跑茶业市场的关键吧。

我坚信，新时代的大益必将开启大益的新时代。我们既要埋头苦干，更要抬眼远看。此次大益和深圳报业集团全面深度合作、强强联手，是我们大益集团欲实现新的突破，迈向新的台阶，进行的有益的尝试与积极探索。（读创/深圳商报记者：黄顺）

图文转自大益茶，经“大益茶”授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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