大咖云集叙茶话|中华茶文化高峰论坛在武汉盛大召开
2024-07-29 21:59:43   作者：益信君   来源：大益茶    浏览：

7月29日，“楚觅知音，茶和天下”中华茶文化高峰论坛在湖北武汉盛大召开。该活动由大益集团与武汉大学联合举办，大益营销中心华中团承办；湖北省旅游学会、湖北省高校旅游管理教指委、湖北省酒店管理职业教育集团、武汉茶艺馆行业协会、武汉炎黄茶文化委员会对活动给予了大力支持。

活动现场，大益集团以茶待客，以茶会友，分别以2004年的7542、7572以及大益和韵天下三道茶敬献来宾。大益八式茶道表演让现场嘉宾在品茗的同时，沉浸式体验茶道文化的深厚魅力。

武汉大学党委副书记屈文谦、大益集团副总裁肖海军、武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂、大益集团茶道院副院长徐学、武汉大学茶文化研究中心副主任宋时磊、北京师范大学教授席格伦教授（澳大利亚籍）、浙江工商大学副教授李幸哲（韩国籍）等嘉宾先后进行了主题演讲，就茶文化的推广发展进行了多个层面的深入探讨。

武汉大学党委副书记屈文谦首先对论坛的举办致以了诚挚的祝贺，对各位嘉宾的到来表示了热烈的欢迎。屈书记说道：“武汉是茶圣故里，是近代国际知名的东方茶叶港，张之洞所创立的武汉大学的前身自强学堂，部分开办资金亦来源于两湖茶商的茶捐，可谓茶缘深厚。武汉大学自2016年创立茶道文化研究中心，与大益集团多年来就茶道文化研究、茶道文化推广进行了广泛合作，双方共同推动了茶文化的发展和转型升级，促进了国际茶文化的交流和互鉴。尤其此次高峰论坛，响应习近平总书记‘茶文化、茶产业、茶科技三茶融合’的指示精神，致力于以文化之美为产业铸魂，将茶文化的软实力与茶产业、茶科技的硬实力相结合，引领茶行业高质量发展。希望武汉大学和大益集团能够携手并进，挖掘茶文化的历史底蕴和当代价值，进一步丰富茶文化的时代内涵！”

武汉大学党委副书记屈文谦

大益集团副总裁肖海军在现场进行了致辞，他讲道：“作为中国茶行业的领军企业，大益集团自1940年成立以来，已砥砺耕耘八十四载，始终秉承‘惜茶爱人’的宗旨，发扬传承创新的精神，致力于推动中国茶文化和现代茶生活的融合发展。尤其是近这二十年来，大益走出了茶产业、茶科技、茶文化三茶融合发展的大益之路。2010年成立的大益茶道院，以‘为茶发声，为茶人正名，重振中国茶道’为己任，在茶道职业化、学术化、艺术化、生活化等方面不遗余力，奋力开拓；与此同时，大益集团一贯积极践行企业社会责任，通过大益爱心基金会设立专项奖学金，鼓励优秀学子研习中国茶文化，成为国内外茶文化交流的新生力量。大益的发展凝聚着无数大益人的辛勤汗水和智慧，同时也见证了中国茶文化的生生不息和繁荣昌盛。通过今天的交流与分享，我们定能在推动中国茶文化传承与创新的道路上，迈出更加坚定的步伐。”

大益集团副总裁肖海军

武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂教授现场分享了武汉大学与大益的“茶之缘”。刘教授介绍，武汉大学茶文化研究中心承担的国家社科基金重大招标项目“‘一带一路’视野下的西南茶马古道文献资料整理与遗产保护研究”与茶文化研究中心的成立，都得到了大益集团的鼎力支持！2020年，大益集团与武汉大学茶文化研究中心通力合作完成了《中华茶文化概论》的编撰工作，当年12月，这部茶学教材在北京大学出版社出版，在全国高校受到了好评，截止目前，已经印刷近10次，有近100所高校将其应用于课堂教学。通过本次论坛，我们将继续发掘茶文化相关的教育资源和精品课程，推动茶文化的社会普及教育，启动《中华茶文化概论》修订工作，推出茶文化的经典教材，进一步促进中华茶文化在新时代的新发展。此次大益集团与武汉大学共同举办“楚觅知音茶和天下”中华茶文化高峰论坛，旨在通过多角度、多层次的讨论和交流，深入探讨中华茶文化的传承与发展，推动茶产业的创新与升级，促进茶文化的国际交流与合作，势必能让中国茶道走入更多人的视野。

武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂

大益茶道院副院长徐学进行了《中华茶道的传承与发展——以大益茶道为例》的主题演讲，为大家详细介绍了大益茶道的诞生契机、重要主张、发展历程及成果。徐副院长讲道：“2010年大益茶道院正式成立，致力于职业茶道师的培训、竞赛、评级和中国茶道的交流与推广。”

大益茶道院副院长徐学

“大益茶道在传承中华民族茶文化的基础上，走出了一条自己的道路，以一种‘健康、优雅、美好、和谐的生活方式’成为中国式茶道的典范。我们在国际上要有茶道话语权，通过大益茶道有机完整的体系，希望能进一步促进中国茶道的职业化、学术化，为中国茶道事业培养和提供更多专业人才，共同助力中华民族伟大复兴的中国梦。”徐学说。

武汉大学茶文化研究中心研究员、副主任宋时磊教授以《茶觅知音：中国茶文化与青年人的遇见》为主题，就“怎样让更多人遇见中国茶？”、“中国茶的未来在哪里？”、“怎样让茶成为青年人的知音？”等一系列问题分享了独到的见解。宋教授介绍了武汉茶文化研究中心、武汉大学茶艺协会的一系列活动，致力于将茶文化课程发展成为高校的“爆款课”、“热门课”，让中国更多的年轻人，乃至国际留学生，都开始了解、学习中国茶道文化，为中国茶道文化的发展贡献更多新鲜血液与力量。

武汉大学茶文化研究中心研究员、副主任宋时磊

来自澳大利亚的席格伦教授，开展了题为《茶和天下——人类命运共同体与21世纪的世界茶文化》的主题演讲。席格伦教授认为，“茶和天下”是个很有中国特色的概念。它实际由三个独立的概念所组成，分别是：“茶”、“和”、“天下”。这三个观念无论单独来看，还是组合来看，都能充分代表中国的世界观和人生价值观。现在的世界，恰逢百年未有之大变局，不稳定的地缘政治、气候变化、环境危机、各种主义的碰撞以及不宽容的情绪在抬头，社会的疏离感和孤独感不断增强。如何对人类命运进行终极关怀，用什么去承担人类文明永续发展的精神指引，也许茶能够为我们指明一条道路。”

席格伦教授

来自韩国的李幸哲教授，就韩国“茶在人性教育中的应用”进行了介绍，为大家重点讲解了韩国茶道中“茶礼”的概念和运用。同时对比了中日韩三国茶文化的现代转型情况，对茶礼教育在青少年人性教育中的作用进行了独特的阐述。

李幸哲教授

论坛活动最后，大益集团副总裁肖海军再次登台为现场嘉宾进行了《茶和天下兴》的压轴演讲，从中国文化角度剖析了“茶”与“和”的关系。他介绍道：“无论是儒家的中正平和，道家的天人合一，还是佛家文化的空灵通透，都可以通过茶而得到领悟、得到实现。茶，是天地灵物，是中华的瑰宝，而和，是中国传统文化的精髓。人在自己的内心，讲究平静平和，在人与人的交往中通过观己心而御己行，讲究和谐、顺其自然的发展，这些都是茶带给人们的益处。茶是健康的饮品，是重要的经济商品，也是中华文明源远流长的文化礼仪，在世界范围内都有非常大的影响力。近年来我国提出了‘茶和天下’的倡议，通过茶叙外交大力宣传中国茶文化，以茶带动中国与世界的链接。茶和天下，折射出的是中国和世界的相处之道。只有茶和，才能天下兴！”

大益集团副总裁肖海军邀请众嘉宾一同品饮和韵天下，和则兴，韵则慧，茶和天下，慧通宇宙。希望大家通过和韵天下，肩负起茶和天下这一深远而重要的历史使命！

活动上，众位嘉宾共同登台，启动了“大益茶文化研学联盟”。大力弘扬中国茶文化，挖掘茶文化的历史底蕴和当代价值，推动中国茶文化的发展与转型升级，以茶铸造中华民族的精神堡垒、构建中国文化叙事体系，促进茶文化人才的培养和梯队建设——愿吾辈携手前行、共同努力，为中国茶业的建设书写更加璀璨的篇章！

图文来源：大益茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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