巅茶「2019经典无界」再铸标杆 2020-01-18 20:30:55 作者:巅小茶 来源:巅茶茶业 浏览:
俗话说“喝熟茶,藏生茶,品老茶”,收藏一些新的生茶,经过一定年份的陈化,茶叶活性物质进行转化,普洱生茶的优势才能充分的体现出来。
无界作为巅茶的一款古树标杆延续性产品,从2012“无界”开始,不断地进行改良和提升,到2019“无界”,其品饮价值以及收藏价值日渐明显。
普洱茶被称为“可以喝的古董茶”,既可以品饮,又能长期存放,普洱茶作为一个后发酵茶,随着时间的流逝,滋味和口感都会发生微妙的变化,一点一滴,日积月累带来了独特的口感体验。
2019经典无界采用了巅茶独有的“簇茶”工艺,其后期的氧化相对稳定,转化周期缩短,新茶的青涩味较少且不伤胃,无普通新普洱的刺激性,存放两年过后香沉入水,口感更加。
无界的转化是看得到的,喝得到的,存放了七年以后,再次品饮,给我们带来了无限的惊喜和感动。从12年的经典无界开始,我们便能感受到其由花果香的清甜甘冽转化为甘醇蜜甜。
2012“无界”存放到现在已经有七年了,其茶气渐渐展现出来,且带有浓郁而又沉稳的木香;茶汤中相比以前来说饱含药香,滋味由醇爽转为甜醇厚滑,且生津回甘明显。
2019“无界”延续了2018年的无界,配方加入70g的班章,气韵更加的强烈,山野花蜜香较显,滋味甜醇厚滑,层次更加丰富,其后期的转化甚至会赶超2012“无界”,是一款比较适宜品饮和收藏的普洱生茶系列。
普洱生茶的转化比较缓慢,因此它的滋味独具特色,随着时间的变化会产生不同的风味。普洱生茶具有不稳定性,这刚好形成了它丰富多变的滋味,存放了不同的周期,滋味也会别有一番风味,伴着陈韵,药甜香沁人心扉。
普洱生茶收藏小贴士
(环境)避光,无异味,无污染,适当通风,避免过于潮湿;避免靠近厨房,卫生间等杂味过多的地方存放,要有适度流通的空气,同时也要控制好存放的温度。
(容器)收藏的容器应无异味,无污染,且要注意容器的透气性;金属,搪瓷容器密度较高,但透气性差,并不利于普洱茶的陈化,塑料容器容易散发“塑料味”污染茶叶。
PS:普洱茶的温度最好保持在20℃~30℃;湿度建议在50%~65%;
文案|巅小茶,图片|MC,图文来源:巅茶茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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