被老茶客喜欢了八年的口粮茶是怎样的？
2023-09-21 22:18:45   作者：巅茶茶业   来源：巅茶茶业    浏览：

人间烟火气，就在“柴米油盐酱醋茶”开门七件事，可见喝茶就该是生活中的寻常事。

茶者，或一直在追求更高层次的好茶，但基底还是少不了口粮茶的日常滋养。

“口粮”从字面意思来理解，就是常备的、随时都可以品饮的茶品。

而老茶客心中的“口粮茶”要求较高：要品质适口较好，消费得起、日常消耗不心疼。

巅粉其中几位多年茶客，近日茶聚中小小分享了挑选口粮茶的经验。小编觉得挺有得益处的，所以都总结起来，以作分享。

一、安全保证是最重要的

既然是每天都要消耗的“口粮”，就要选择品质安全的产品。一要生产安全过关，二是仓储条件过关。

在选购时，可以尝试“望、闻”外观，观察茶叶是否有受潮，甚至霉变。

可以尝试用手指掐茶叶或者用鼻子闻：

如果茶叶干脆，可以明显听出断裂声；近闻干茶没有异味（普洱生茶应该是清香宜人，而普洱熟茶应该是一种独特的陈香味），那大致可以说明没有受潮。

二、口感才是首要衡量标准

如果一款茶品能够被选为口粮茶，那么口感可以不必精品，但也马虎不得。

至于具体选什么茶类、什么品鉴等级，因为每人喜好不同，喝茶经历也不一样，适口为珍——挑选一款愿意经常喝而不厌、能给你带来愉悦感的茶即可。

三、经济接受能力是基础

“口粮”意味着消耗量大，日积月累总花费也可以很惊人的。根据自己能接受的每日花费作为衡量标准即可，每个茶品的克重不一样，建议统一按每克价或者每公斤换算。

除了单位价格外，建议还可增加耐泡度作为衡量条件。茶品的耐泡度越高，节省了茶叶的消耗，也是另一角度的省钱。

如果你想选一款口粮茶，想每天喝还能为健康赋能的话，会更建议选一款熟茶，更准确来说，是天脉熟茶。

普洱熟茶的保健作用之所以普遍得到全世界认可，是其主要健康因子之一是茶褐素。

茶褐素具有综合调理人体代谢平衡的功能，在抑降血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常及预防心脑血管疾病方面效果显著[注]，这是经多年、多位专家证明，有确切实验数据参考的。

巅茶的技术发明专利天脉“慢养发酵”技术，十多年来，除了探索业界都知道的有益物质之外，还钻研“茶褐素”等物质产生之机理，以及其对人体的益处。

茶褐素，已经占比传统熟茶的干重多达10%左右。但是按照天脉技术发酵的普洱茶，其茶褐素能比传统技术发酵再提高1~1.5倍值。

以成品价值、品饮价值、保健价值三大结果为导向，来改进熟茶工艺，这就是巅茶天脉熟茶技术发明的出发点。

所以，如果你想要不只能让嘴巴舒服，还想能让身体舒服的高品质熟茶，那么推荐巅茶天脉熟茶。其中，『喜悦』正是巅茶品鉴级入门茶的代表。

很多巅粉都说『喜悦』是他们认知巅茶熟茶品质的第一道茶，被称为“巅粉入门的敲门砖”。

诚然，作为一个起源于2009年的老品牌，巅茶14年间虽出品无数，但『喜悦』系列自2016年首发后，一直都被茶友催促上新，可见其品质是被很多爱茶之人所认可的。

1、干净卫生，严控品质安全

『喜悦』采用巅茶天脉小堆发酵慢养发酵模型制作。因为工艺原因，生产过程与地面直接接触面小，清洁度提高的同时，也有效减少堆味、仓味等，拥有较高的品饮价值。

细看饼面可以看到条索完整，撬开也是里外一口料。关键是勐海几千平方自然干仓储存，出厂严格通过CMA等食品安全认证，可提供检测报告，健康看得见。

2、持续出品，八年品质验证

『喜悦』系列2018年、2022年都在延续出品，品质一直很稳定。其中『2018喜悦』更曾荣获2018全国名优茶质量竞赛银奖。

而且『喜悦』2023年版本也即将上市，选她作为口粮茶，完全毋需担心会“断粮”。

3、同品质中的高性价比

因为古树原料天然的丰富内含物质底蕴，和天脉熟茶制作工艺的独特优势，能更好地留住茶中的营养内含物质成分，所以『喜悦』的每一泡都稳定释味，耐泡度较高。

即便是尾水都能尝到明显的甘甜，不会出现茶水分离。

提到普洱茶，同一个茶区，市面上也会从几十块到几千几万块的价格不等。即便我们相信一分钱一分货，也常常陷入选择困难的境地。

但其实只要认准以上几个基本要素，你就可以挑到适合你的那款普洱茶，不仅价位合适你，味道好也健康。

譬如巅茶『喜悦』，已经成为巅粉每到自备口粮茶和佳节送礼，都会第一时间想到的喜庆熟茶。

可惜的是，2016/2018/2022『喜悦』早已售罄了。不过，『2023喜悦』也即将上市，还是原来的配方，原来的惊喜。

而且，同期新品还有：【2023喜爱】（普洱生茶）、【2023喜欢】（勐海白茶）、【2023喜庆】（勐海晒红）、【2023喜得】（陈皮熟普）。

除了357克大饼，每款茶都还有100克品鉴饼！所以，喜欢『喜悦』系列，或者对『喜悦』感兴趣的茶友，记得锁定上新通知！

[注]云南普洱茶关键技术研究项目组.普洱茶关键技术研究[M].第1版.云南：云南出版集团公司，2021：84-155.

图文来源：巅茶茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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