新品上市‖2023[喜爱]：为什么众多茶客钟爱勐海茶
2023-11-01 20:54:10   作者：巅茶茶业   来源：巅茶茶业    浏览：

序

白朗宁：我是幸福的，因为我爱，因为我有爱。

茶人视茶如命。对老茶客来说，每天必定以喝茶来宣告一天的开始。例如伟人毛主席，须臾不能离茶，甚至要把茶叶都吃掉。

爱茶之人对茶的喜爱从来不是选择，也不是一时兴起，而是一往无前的坚定。所以就算普洱茶产茶区辽阔，也有相当多的一部分茶客独爱勐海茶。

1、普洱茶客绕不开的勐海茶

云南地域辽阔，微自然环境不同，也造就了普洱茶“一山一味”的特点。

勐海茶区属于亚热带高原气候，冬无严寒、夏无酷暑，自然环境得天独厚，还是古树资源集中核心区域，是公认最适合制作普洱茶的原料之一。

闻名的布朗山、班章寨、南糯山等都属于勐海茶区。

勐海县勐宋古茶园

与易武的香扬水柔、冰岛的冰糖甜相比，勐海茶以阳刚为主，主要表现为醇厚、味酽、劲道，是绝对的普洱拼配主心骨，茶中的擎天柱。

很多老茶，例如知名茶品88青、大白茶，也都是勐海原料。也难怪勐海茶深得一定茶龄茶友的喜爱了。

88青饼属于生茶饼，勐海原料制成

巅茶扎根勐海，自然已经出品了不少勐海古树茶。

如果要找一款勐海古树品鉴级口粮款的话，推荐巅茶喜系列普洱生茶[喜爱]，今年新上市，是最佳囤茶时。

[喜爱]的原料使用勐海茶区27个村寨的古树原料作为基底。除了布朗山、曼糯、南糯山等较知名的勐海茶区山头外，还选取了勐海大山深处的微小产区做茶气通道。

这些微小产区知名度低，人迹罕至，道路未通，反而保留了更多原始森林的山野纯净气息。以此配茶，使茶气足、韵味深，更体现勐海茶的阳刚之气。

不过[喜爱]中也加入微比例的易武等茶区古树料，以易武之至柔抚慰勐海躁动的灵魂，增添一份清甜、温婉提高口感的丰富度，也让后期转化有更多的可能性。

2、独有的古董号级茶工艺

勐海茶独特风格的形成，除了勐海原料，也离不开制作和仓储。

巅茶自有23个初制所，3000平方恒温无菌无尘生产车间和2000平米GMP药品级防静电艺术工厂、1000平米传统自然酿化粮仓标准毛茶库房。

保证[喜爱]从采摘开始的每一刻升华，都是药品级的干净的勐海味道。

勐海巅茶恒温无菌无尘生产车间

[喜爱]还有区别于其他勐海古树生普的“特别之处”，就是巅茶独有的号级茶工艺。

巅茶是在2013年完整复原了1938年前古董号级普洱茶的制作工艺（“簇茶”）。经过十年验证，证实簇茶工艺（号级茶工艺）对茶的转化作用的确显著。

例如原本其他茶需要５年的基本转化期，簇茶生普从第３年开始就直接转入陈化期了。另外，在茶滋味的提升上，工艺也赋予了簇茶生普倾世茶香的独特魅力。

用十年成熟簇茶制作的[喜爱]，不但升华了“勐海味道”，新茶不“青”，到手就可以现喝；也可存放些时日，静候簇茶工艺带来的转化惊喜。

3、喜爱的茶就是要天天见

名为[喜爱]，因为有“爱”的日子是幸福的。

茫茫茶海，能与合口缘的茶不容易。喜爱勐海茶的茶友，就可选[喜爱]为口粮茶。

同等品质的勐海茶，转化没它快，滋味香气没有它足，结合“君臣佐使”复方配伍的勐海古树茶，[喜爱]能让你每天的茶日子更加幸福。

[喜爱]鉴赏

干茶：饼型匀整，干茶香纯正

香气：野花蜜香

汤色：金黄明亮

滋味：

甘蔗甜，略苦可化，茶味足暗藏绵绵厚力，给口腔与身体带来一定冲击力；

香气纯净优雅，又带有自然野放的气息；

汤中含花香，香气与生津在口腔和喉部涌动，喉韵深回甘显。

耐泡度：20泡+

图文来源：巅茶茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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