普洱杂志《品鉴》专栏—百年福元昌,经典蓝票 2021-02-06 14:24:19 来源:福元昌普洱茶 浏览:
茶品档案
产品名称:蓝票(生茶)
净含量:357克
参考价:4377.00元/饼
出厂日期:2019年4月27日
生产企业:勐海县福元昌茶厂
福元昌号,是一个有着深厚文化积淀的普洱茶老字号。其最古老的圆茶,已有100来年的历史。在普洱古董茶拍卖市场上,百年“福元昌圆茶”屡创新高。
这款由勐海县福元昌茶厂生产的福元昌蓝票普洱茶,原料严选自古六大茶山古树茶箐,传承福元昌号茶庄特制特配的古法工艺,再现了老字号的传统滋味。可以说,蓝票是福元昌恢复传统普洱茶之简静真美,赋予老字号普洱茶新生命力的产品。
第一泡:闻杯有较为浓郁的花蜜香,入口后香气馥郁纯正,水路细腻。
第二泡:茶汤通透无杂质,汤色黄绿明亮并偏金黄,显油润。
第三泡:茶汤饱满,滋味浓酽。入口有一定的苦味和淡淡的涩感,但均化开得较块。浓酽的茶汤挟裹着浓郁的花蜜香瞬间在口腔中扩散开,带来丰富的层次感,让味蕾仿佛在刹那间全部舒展开来。
第四泡:50秒闷泡,茶汤带有一定苦底,但无明显异味杂味。汤质饱满醇厚,带有阳光般的浓酽滋味,混合着花蜜香在口腔中层层扩散开来,给人带来较好的品饮感受。生津回甘一如既往地好,喉韵绵长持久。气韵饱满,舌根蜜甜绵长持久。
第五泡:稳定性较好,虽经上一泡重闷,茶汤依旧保持在较高水平,无茶水分离现象出现。入口醇滑香甜,香溶于水,茶气足。
茶饼:饼型圆润,饼面匀净,压制紧实。条索紧结匀整,叶身肥硕油润,显芽显毫。
叶底:呈绿黄色,芽叶肥硕并显油润,肥厚有韧性。
推荐语:蓝票是福元昌传芳系列普洱茶,气韵饱满,喉韵通透,可以说这款蓝票是味蕾盛宴中极具光环的茶品之一。以古六大茶山古树茶菁为原料,加上福元昌的古法工艺,使得这款蓝票内涵物质丰富、饱满,滋味香甜浸入人心,茶香之韵丰富悠长。浓酽的茶汤,溶于水的花蜜香,以及生津回甘中生出的蜜甜,都给味蕾带来无比愉悦的品饮体验。相信这款蓝票,也会像历史上福元昌号留下的茶品一样,成为普洱茶历史上值得珍藏的茶品。
(该文发布于《普洱》杂志2020/11)
图文来源:普洱杂志,转自福元昌普洱茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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