福元昌古树「茶王地收藏系列」:古六山尽览古茶流芳
2021-03-31 18:56:12   来源:福元昌普洱茶    浏览:

福元昌古树「茶王地收藏系列」中的古六山套装,易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐,古六大茶山,便是一山一味,各个精彩。

福元昌普洱茶

福元昌,普洱茶百年历史老字号

品牌初创:元昌号

清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。

福元昌普洱茶

光辉岁月:余福生福元昌

民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

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复兴之光:福元昌古树

2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新,茶品在现代发展中更注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

福元昌普洱茶

春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。

——宋·李复《玉泉寺》

福元昌古树茶王地收藏系列普洱茶


阳春三月,茶树沉睡一冬,满满的精华逐渐把待发的茶芽撑得莹润饱满。蛰伏一季的鲜味也在等待一个缘分,于某刻,在珍视它的唇齿间华丽绽放。这些一个山头一个山头的早春的柔嫩,在福元昌茶厂多年的深耕呵护下,被赋予了更深刻的理解。

福元昌古树茶王地收藏系列普洱茶

福元昌古树「茶王地收藏系列」中的古六山套装,易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐,古六大茶山,便是一山一味,各个精彩。福元昌对于此收藏系列,皆精选各古茶区有茶王树所在的那片古茶园,用与茶王树同龄的古茶树制作。所选古树均为单独采摘,单独制作,一直严格秉承传统贡茶手工制茶工艺,匠心呈现。就是在过往九年中不断的精益求精,最终才能形成这个每一款都可作为古茶山标准鉴定茶的经典收藏系列。

福元昌古树茶王地收藏系列普洱茶

现如今,各山“茶王”知名度甚高,每一个,代表的都是当地最优秀的原生古茶树。其中,茶王地块更是代表了一座古茶山里最古老、最优异、且最具代表性的滋味和口感,是普洱茶纯正老味道的经典代表。每年开春,福元昌都能有条不紊,每个步骤都环环相扣,有如接力般的,把茶山深处枝头的鲜爽,通过我们专业敏锐的甄选,紧接着再依托于多个山头的自有初制所,还原茶品本味,以百年塑造的专业品鉴的眼光和工艺,把一年最早的春味,交付与你。

福元昌古树茶王地收藏系列普洱茶

很多爱茶之人,喝过福元昌的茶品之后,都会深深感叹,这不仅仅是一份来自茶山的惊喜,更是能够喝到的百年传承至今的文化,那种世代坚守的匠心秉承,赋予了茶叶除美好滋味外,更具辨识度且历代传芳的灵魂。这种精妙与准确的对各个山头风味的完美把控,离不开福元昌从始至终深入茶山的坚守。

福元昌古树茶王地收藏系列普洱茶

在福元昌的眼中,每一座茶山,尤其是这些传奇悠久的古六山茶王古茶园,都兼具贡名远扬的繁华和树龄悠久的沉淀之美,不同茶山风光各异,仅凭双脚跋涉,恐难完全领略其震撼风貌,于是福元昌,便赶在每年春意初临之时,奔波于各个山头茶区之间,让你不仅能够喝出山头茶品的纯正之味,更能品其深藏不露的古茶之灵。

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福元昌,初创于清光绪元年倚邦大街,那时还是名为“元昌”的老茶号,见证过六大茶山的极盛,又因一场大火而迁移到易武,由余福生接手,才正式更名为“福元昌”,之后,便一直凭借考究选料,严苛做工,一步步成为普洱茶王。因此,福元昌对于茶叶的理解,总有着超越当下时代的深刻理解。

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比如易武茶,世人皆知其高香柔和,福元昌在这之上提出一个‘雅’字,便点醒易武的精致灵魂。这是有着对这片核心原料基地百年来的探索和了解,并深挖藏于原始密林中的精微产区,所理解并呈现的精细。

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再如带着传奇色彩的中小叶种倚邦茶,如果不能把它香甜清新又细腻柔润的特点充分展现出来,那岂不是埋没了它百年皇家贡茶的美誉?而福元昌也能在如此精微的细小产区里,游刃有余的体现出这个山头独有的韵味自然,甚至精细到大黑树这个与曼松同为贡茶兄弟的精微产区,让初春茶客的杯盏之间,充盈着辨识度极高的倚邦野韵灵气。

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其他如蛮砖、莽枝、革登、攸乐等,都是大名鼎鼎气盖山河的绝顶好茶。我们也都是满怀对茶王的敬意,古树的珍爱,细细勾勒它们内在的鲜活灵魂,把走过了历史长河的茶王之语,尽抒杯盏。

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春末之际,爱茶的灵魂当由这古树茶王地系列来轻轻安抚,这一山一味,一饼尽含。每一片茶叶中那被尽数描绘出的茶区风韵,都让福元昌用百年不变的匠心,细致珍藏。若是日后稍加岁月雕琢,则更是尽显普洱茶王标杆风范。那时,你只需端坐家中,静待这一盏满含山川灵气、日月精华的珍藏之饼,在你的唇齿舌尖绽开,闭眼之际,满满皆是自然馈赠的纯味,每一次的开启,除了岁月沉淀的醇和,还有鲜灵清甜有如第一个春天般的心动。

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作者:勐海县福元昌茶厂,图文来源:福元昌普洱茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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