福元昌「茶王树微小产区系列」：千年风霜茂茶王，世代匠心谱华章
2021-05-09 22:06:43   作者：勐海县福元昌茶厂   来源：福元昌普洱茶    浏览：

福元昌，普洱茶百年历史老字号

品牌初创：元昌号

清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月：余福生福元昌

民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身），开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

复兴之光：福元昌古树

2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新，茶品在现代发展中更注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

自神农尝百草起，人们便知茶集天地灵气，可养人之精华。于是从古至今，无数的华夏儿女，在有着千百年古茶树的地方安居生活，繁衍不息。并且茶叶最初为药，后而为食，现在为饮，这一代代的陪伴，让人们对茶树产生深切依赖的同时，也赋予了它们神性。

这便是为什么在很多古茶园里，常常会有一棵被奉为“茶王”的茶树，当地的人们，就把对幸福生活的盼望，自然给予的恩赐，以及对茶叶收成的希冀，虔诚的安放在茶王树前的祭台上，告慰茶祖，感激森林。

百年茶企扬正味，微小产区藏大美

福元昌作为深耕于各大茶山的百年茶企，在深刻掌握了茶山风貌和滋味的同时，更把茶山最本真的味道传播出去，作为义不容辞的责任。因此在推出12古茶山古树茶王地系列后，又精制了名山古寨顶级微小产区系列。这个系列皆为知名古茶园中最具代表性的产区，以期这份被大众所认知，并见证过沧桑的历史正味，把茶山风貌，完整而细致的，在你面前缓缓展开慢述。

其实这些小众茶园，已经足够知名，无论是易武还是倚邦，又或是布朗还是莽枝，每年的春茶盛宴中，它们都被各自演绎得大放异彩。福元昌更是年复一年，凭借着对茶山原料的精准判断，看茶制茶，把一腔匠心之魂注入叶片压成茶饼，让这些本就扬名四海的名山风味在一杯茶汤中完满并真实呈现。

热门精微小产区，都能呈他人之不能，保留了原本的高辨识度外，还能捕捉到这些名山最难以突出的灵魂之笔。这套精微小产区系列，更令人充满期待，是怎样的一片叶，引得无数发烧友梦寐思之，心向往之这份大美之作，既是对百年茶庄辉煌历程的总结和呈现，又是以世代相传的匠心工艺的巅峰炫技，何为茶王？年岁赋予其名，福元昌解起茶魂。

入口好似游重楼，余甘恰若花满城

说到做茶王地精微小产区系列，这已经不是单纯的原料珍贵难得的问题了，而是如何用工、用心、用时间，去雕琢出这份整个名山正寨最具代表性的味道。翡翠玉雕的工艺中，讲究一个留白和俏色，绝好的原料要用极简的功夫，去呈现它最本真纯美的风范，而有特点的原料，又要有所侧重的去烘托提亮。茶王地由于本身树龄基本都是几百年甚至上千年的古茶树，茶叶内质难得的保留着最初的简单和原始风貌，因此工艺就讲究一个简如高天无流云，细若重锦绣繁花。这样出来的茶品，才能入口好似游重楼，余甘恰若花满城。

时至今日，祭祀茶祖的盛况，随着深入茶山的人越来越多而逐渐被世人所知，而在这份虔诚祭祀的背后，隐藏着对自然的敬畏，山林恩赐的感激以及觅得好料的惊喜。福元昌把每一份敬畏，放进这微小产区系列中用心呈现。待你亲启，千百年来不断生长繁盛的岁月之味，与百年匠心始终不变的绝妙碰撞，在你的舌尖精准邂逅，口中如古茶山上温柔的晨光一般的甜润，配着喉头直至鼻腔层叠丰富的百种妙香，真可谓，无酒却先醉，一品千年韵。

作者：勐海县福元昌茶厂，图文来源：福元昌普洱茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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