新品预告:茶圣与茶王,它注定是熟茶界的王中之王 2021-04-20 15:06:07 来源:高顶古茶 浏览:
一款普洱茶中0.1%的存在;一款使用陈藏16年的顶级茶箐匠造;一款出品即极品的顶级茶品。
品茗条件
天气:温度23℃(室内)
茶器:高顶盖碗,吉谷电器不锈钢恒温电热水壶,冲泡水温100℃
用水:桶装矿泉水
投茶:7克
泡法:盖碗冲泡,润洗两道
品鉴过程
这款茶的品鉴过程分为四个阶段:
第一阶段:1~6泡
第二阶段:7~12泡
第三阶段:13~18泡
第四阶段:19~24泡
润淳雅饼面压制圆整规矩,饼窝自然紧实,茶饼中紧外松。条索肥壮,银毫突显,闻一闻,暗香浮动萦绕,香感自然,给人舒适馥郁之感。
开泡前,以沸水温热盖碗,投入茶叶后润茶两道,揭盖后花果木香立即冲出,在空气中久久不散,低头轻嗅,茶香显著浓郁,待冷杯后香气持续挂杯,令人愉悦甘爽。
第1-6泡:(出汤时间:5秒)
①细看茶汤色泽,呈明黄色微微偏橙,纯净透亮,油润感足,3泡之后茶汤的浓稠度肉眼可见;
②初入口微感苦涩,入喉时便会化去。舌面首先感受到的是老茶感浓郁,水路顺滑细腻,随后舌根迅速生津,喉头有较深的润感;
③茶气十足,有王者气韵风范,拥有几乎绝无仅有的强烈喉韵。
④茶汤过后,香气和韵味长留唇齿之间,茶杯留香持久。无需岁月打磨,就已经有了气度、有了韵味、有了格调。
第7-12泡:(出汤时间:10-15秒)
①茶汤细腻,有落喉感,整体品鉴已经完美呈现出了茶汤的甘、润、醇、厚、滑,口含茶汤轻轻咀嚼有滑口感;
②茶气足,有多年老茶独有的气韵,拥有几乎绝无仅有的强烈喉韵。能感受到此茶协调淡雅的平衡,综合来说滋味是持续稳定,虽浓强厚实,却不缺细腻感;
③回甘生津持续不断,层层推进,过舌后两颊如舌底鸣泉,劲霸的茶气贯穿始终;
④闻杯底留香持久,樟香和果木香让人心旷神怡,让人无限陶醉;
第13-18泡:(出汤时间:20-25秒)
①茶汤甘爽干净,越泡越甜,上颚及唇齿间悠悠甜韵随之而来;
②此时茶味已经稍显平和,更多的是持续茶韵生命力的展现,稠厚甘甜的茶汤让人喜不自胜;
③到此阶段已觉浑身发热,通透清明,此茶穿透力极强,难得难得;
第19-24泡:(出汤时间:30秒-1分钟)
①耐力十足,20泡后仍觉甘爽纯净,老茶茶感保留持久。此茶释放极度稳定,滋味之中见润、甘、净的茶汤质感维持到最后,实属难得;
②好茶的茶韵味悠长,给人以舒心愉悦之感。
叶底评鉴:叶底碎度低,叶片肥厚有韧性,柔软度和弹力表现都挺好,芽叶质地柔软有活性,属于顶级茶箐制成。
总结:汤润滑,气迅猛,无论是老茶的滋味、茶气,还是耐泡度,综合表现都优于市面上绝大多数普洱茶产品。它用十六年陈料拼配,依高顶茶人数十年制茶经验,出品即极品,未来可期!
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