品鉴报告：一款布朗核心产区的“黄金树叶”
2021-08-07 03:39:19   来源：高顶古茶    浏览：

一接触到“树叶金贵”，便觉贵气逼人，外观设计大气富贵，让人只看一眼就有较深的印象。拆开后还未拿到鼻头，一股浑厚茶香就迎面扑来，令人精神一震，回味一翻，高端生茶韵味凸显。

品茗条件

天气：26度（室内），晴朗，东南风

茶器：高顶盖碗

用水：桶装泉水

投茶：树叶金贵7克

泡法：盖碗冲泡，润2道

品茗过程

这款茶的品鉴过程分为三个阶段：

第一阶段：第1一4泡

第二阶段：第5一9泡

第三阶段：第10一12泡

第四阶段：第13一15泡

开泡前，以沸水温热盖碗，投入茶叶，散出淡淡的古树茶香。

第1一4泡（出汤时间8秒）

1、汤色金黄透亮，表面有油润感，入口就感觉到香甜。

2、香气完全散发开来，是淡淡的花木香，好茶的一个优点就是闻之未品就已经生津。

3、滋味醇和，不涩，带有微微苦味。

4、茶水中有甜味，加上苦味的转化，口感舒服，口腔回甘明显。

第5一9泡（出汤时间10秒一30秒）

1.茶汤颜色加深，香气入水，浓度高，层次感丰富，茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺。

2、茶汤存留度高，口腔的茶味也十分饱满，在咽下茶汤后喉底茶韵蔓延流淌而下，非常怡人。

3、茶汤转变迅速，回甘生津快而持久。

4、茶汤的厚度与水路的顺滑相得益彰，从入口到吞咽都带有舒服之感，喝下时滋味不止停留在了口腔，还会在喉部累加释放，形成喉韵，逐渐向下延伸。

第10泡一12泡（出汤时间35秒一50秒）

1、茶汤甘爽干净，越泡越甜，上颚及唇齿间悠悠甜韵随之而来；

2、此时茶味已经稍显平和，更多的是持续茶韵耐泡度的展现，稠厚甘甜的茶汤让人喜不自胜；

3、到此阶段已觉浑身发热，通透清明，此茶穿透力极强，属上品好茶；

第13泡一15泡（出汤时间50秒一1分30秒）

1、茶汤香气开始变得轻缓，花香味、甜味更加突出。

2、细观叶底条索秀挺，苗锋壮硕，这时汤色清澈明亮，香甜高扬，甘醇顺滑、舌底持续生津，滋味醇厚。

3、茶汤口感醇和，甜味，苦味，茶味相互平衡，到尾水阶段依旧是茶味满满。

4、耐泡度高，内含物质丰富，从冲泡时间来看，本次品鉴出汤时间是匀速增加，即使到了尾水阶段也没进行长时间的闷泡，但茶汤的表现毫不逊色。

“黄金树叶”这就是品饮过“树叶金贵”的第一印象，因为只有稀有而高品质的好茶，才会汤色如金，品质如金，典藏如金。高顶古茶沿袭的经典传统制茶技艺与布朗山这一普洱茶核心产区茶箐相得益彰，难怪拿到试饮品鉴装的茶友会不自禁的说上一句“这是流动的黄金”。

图文来源：高顶古茶，经授权爱普茶网首发，观点仅代表作者个人。

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