新品上市|难得一见！古树红茶凤冠“芽芽金”上市！ 2023-09-21 00:58:53 作者：高顶古茶 来源：高顶古茶 浏览：
高顶芽芽金是一款完全由手工采摘，从而实现高品质的古树红茶，由于茶树的品种、挑采的标准、季节（春季）的优越性等共同成就了独特的口感，一旦遇见
在大环境影响下，市场中很大部分茶产品更多是为了量，为了维持销售，为应茶友厚爱，也为了不负大家等待，高顶古树滇红最新品“芽芽金”依旧坚定高品质，矜贵上市。
饱满古茶，唯采新芽
茶如其名，芽芽金出身不凡，采摘的是海拔1600米左右高山古树单芽，每一个芽头，都汲取了大自然的精华，品质对得起价格，才敢说不负期待。
25%出芽率，只做超高品质
一杯好茶的品质标准，首先体现在原料，上百年的古树为茶叶生长提供了丰厚的内质，高海拔地区原生态生长，让茶叶的芳香、气味、滋味及口感都得到了极致的环境滋养，这样的原料不管做成什么茶，都已经具备很好的物质基础。
其次，原料的采摘难度和筛选标准，能在细节上令一款好茶上升一个层级，突破珍贵稀缺的门槛——高顶芽芽金在采摘时，一次采摘一个芽头，需要采茶人采摘上万次才能制成一斤干茶。
最后，生长在高山中的古树茶与普通茶树不同，它的芽叶生长比其他茶类稍晚，各个芽头发育成饱满状态的时间也不一致，也就是说，采摘芽芽金的过程并不是几天就可以完成，而是需要等待时机，不断累积的结果。
天生毫香，收不住的蜜韵
生性醇厚，冲不淡的稠滑
茶中香气，毫香清爽，这来源于采摘单芽加工的大叶种茶叶，又经过日晒加工和发酵，融合产生一股不浓但独特高级的清新花果香。
除了香气外，全茶芽的原料也让茶汤的浓稠度、鲜爽感十足，入口满满的胶质感，润而顺滑，品饮过程中有明显的吞咽感。
糯香绵柔中，涌起持久的鲜甜
高顶芽芽金是一款完全由手工采摘，从而实现高品质的古树红茶，由于茶树的品种、挑采的标准、季节（春季）的优越性等共同成就了独特的口感，一旦遇见，其中的糯香绵柔定会将你俘获，持续不断的鲜爽甘甜也会令你记忆犹新。
冲泡建议：水温不能太高，85~90度最为适宜，冲泡时无需洗茶，不使用茶滤，头道汤茶毫细密，毫香独特，可直接饮用。
图文来源：高顶古茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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