合茶笔记|易武、冰岛的名流风采
2024-06-16 12:55:39   作者：合和昌   来源：合和昌茶业    浏览：

合和昌深耕布朗，注重普洱茶汤感之浓酽，气韵之悠长，在品牌二十余年的发展过程中，留下无数厚重有力产品的同时，也从未忽视茶中润感与柔和之美的表达。

易武、冰岛的名流风采

“班章为王，易武为后，冰岛为妃”的说法一直在普洱茶界流传，对应的是霸气、高香、甘甜的三大名山特色。

2012年、2016年，合和昌分别推出易武、冰岛产区的特别产品，在茶友心目中展现出不同于常规风格的另一种名流风采。

云南古茶树资源丰富，茶树生态环境优异，有着悠久的种茶和产销历史，更让普洱茶爱好者们为之痴迷的，是不同产区，不同山头的不同特性——班章的高内质原料，易武的黄金贡茶史，冰岛的遗世独立，可谓各美其美，美美与共。

云南随处可见与森林混生的茶园

2012-2013年，合和昌连续推出的【易武正山】精选自易武核心产区名优山寨，与中期易武茶做对比进行拼配，突出了易武的蜜韵和柔滑，打造独属于合和昌风味的柔、润、厚、实，一举成名。

2012年，合和昌首款【易武正山】

易武的美是需要时间来成就的，2014年合和昌【易武正山】一改往年的制饼风格，转为500克紧压砖茶，方便存放，为后期的转化埋下伏笔。

经过10年的沉淀，聚香与茶韵明显更足，将易武之韵发挥至极。

2014年【易武正山】砖茶

2016年，合和昌首次涉足冰岛产区，集“冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍”五寨之长，推出了【饮之太和】。

2016年，合和昌首款冰岛：【饮之太和】

产品命名源自《诗品二十四则·冲淡》，将茶中之韵与诗中之意类比，强调茶中作为浓强特点的补充——细腻柔甜。

2017年，同样取灵感于《二十四诗品·劲健》的【行气如虹】又一次把高香、绵柔、独特的甘甜后劲带给偏爱易武的茶友。

【行气如虹】融合了易武“七村八寨”原料，最大限度保持了原质原味的易武本性，同时把许多易武茶容易忽视“浓度”表现出来，成为合和昌易武系列不可多得的珍藏品。

合和昌易武系列三个代表作

2019、2021、2024年，不同特色的冰岛产品将合和昌制茶工艺与产品体系推向新的价值高点。

在冰岛茶的研发上，【饮之太和】、【冰岛】、【乌金条】这三个不同的IP都有着自身的亮点和独特之处，相似的甘甜韵味，不同的丰富度与层次感，展现出冰岛臻品的无限可能。

合和昌冰岛产品三大IP

其中，【乌金条】在“冰岛”风格之上，更有独特的“乌金之美”，细腻的汤感带来深邃的穿透力，在保证纯正冰岛滋味的同时，更能品鉴不输布朗的强劲气韵，因而被茶友描述为“兼具冰岛的柔情与乌金的气势”。

其味香绝，甘甜洁净

传统的普洱茶讲究汤浓，气足，合和昌始终坚持的“浓稠厚润”更注重口感的丰富度、气韵的深度、茶汤的润甜感等品饮体验，是既有传承，又重创新的品牌鲜明特色，在不同产区，不同产品上都维持着统一的品质标准。

图文来源：合和昌茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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