沈忠华谈普洱茶(十一)|正确认识和对待普洱茶的金融属性 2023-04-14 15:08:32 作者:沈忠华 来源:锦地茶业 浏览:
作者简介:沈忠华,浙江宁波人,锦地茶业创始人,宁波锦地茶业有限公司董事长,宁波市茶文化促进会副会长,高级经济师
正确认识和对待普洱茶的金融属性
沈忠华谈普洱茶专栏
关于云南普洱茶具有金融属性这一点,毫无疑问。
普洱茶是一种饮品,不能归类于古董,但普洱茶价值在百年以内走上升通道是客观存在的,因此我们可以赋予它适当的金融属性。
不过,普洱茶作为一种无保质期的饮品是有其先决条件的,即:原料好、工艺科学、仓储科学。凡是不符合这三个条件的普洱茶都没有价值提升的可能性。
2009年老曼峨(由锦地茶业收制毛料委托中茶代工)
金融属性不是金融炒作。
普洱茶的金融属性是将其当作资产,能够起到增值、保值或融通等作用。
而金融炒作则是通过融通的功能赚取更大的利益,放大了普洱茶的增值保值功能,使普洱茶的价格严重背离了茶品当时的价值,透支了其十年、二十年、甚至更长时间的价值,让投机者陷入巨大的金融风险之中。
凡是普洱茶价格高企且严重透支其品饮价值的,都属于金融炒作,不符合普洱茶是“用来喝的、不是用来炒”的这一客观规律。滥用金融投资概念进行炒作,即便是一款品质优良的普洱茶品也只会是炒家的筹码,把价格置于高风险之地,害人害己,抹黑了云南普洱茶产业的美好发展前景。
普洱茶虽有其独特性,但也要遵循科学、健康、有序的发展规律。不要打破普洱茶的品饮和适当储存的自然规律;不要破坏普洱茶的健康品饮和美味品饮的习惯;不要误导消费者将普洱茶当作“赌博”的筹码,使炒家和百姓遭遇金融风险。
总之,普洱茶是国家规定的无保质期食品,有着严格的卫生标准规定,特别是农残检测国标要求很高。其次,普洱茶从茶树种植养护、原料采摘制作、产品储存等都必须符合茶学原理;第三,普洱茶具有“越陈越香”的功能,在五六十年、甚至更长时期以内有保值、增值和融通的作用,但普洱茶是用来品饮的,要绝对拒绝任何形式的恶意炒作行为。
文丨沈忠华,图片丨锦地茶业
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