客问锦答|你们的产品怎么不见笋壳包的? 2023-10-20 22:15:03 作者:锦地茶业 来源:锦地茶业 浏览:
客问锦答系列
本系列会不定期针对茶友、茶客在普洱茶上的一些疑问、困惑进行专门解答,开诚布公地展开探讨与交流,以更好地服务茶友、茶客,共享茶之美、之悦。
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笋壳作为普洱茶的传统包装材料,流行至今,也是很多人眼中普洱茶包装的“标配”。但在我们的标准产品中却见不到笋壳包装,这是为什么呢?
一、为什么会成为传统?
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首先,我们可以简单了解下,为什么笋壳会成为普洱茶的提装包装材料?
以前,马帮要运普洱茶出云南,往往路途遥远、颠簸崎岖,还要经历风吹、日晒、雨淋甚至冰雪,耗时漫长。需要坚固、耐磨、避光的包装来保护茶品,减少因为受潮、光照、运输等造成的损失。
其次,因为当地造纸业极不发达,而澜沧江流域竹子又生长茂盛,每年春夏间,竹林中笋皮老化,会成片自然剥落,其形状瘦长,质感细腻,表面反复揉搓而不易开裂,特别适于定型包装。
于是,笋壳这种成本低廉、取材方便的材料,就成为了普洱茶品成提包装的不二之选。
久而久之,笋壳就成为了当地包装茶叶的一大特色,被沿用至今。
二、为什么又不用笋壳呢?
既然笋壳包装有那么多优势,那我们又为什么不选择笋壳作为提装普洱茶的包装材料呢?
其实最主要的原因就是“卫生”问题。上世纪七八十年代,出口的普洱茶品就曾因为传统的笋壳包装“不够卫生”无法达到出口的标准,而被替换成纸袋包装。
虽然笋壳在使用前一般都会经过一些处理,却仍然可能会有虫卵残留其中,这种情况下,时间久了就会有小虫孵化出来吃笋壳、吃棉纸。所以,我们经常会看到有很多老茶甚至中期茶整提/整件拿出来的时候会掉出很多粉状物质,而棉纸往往破败不堪、布满虫洞……
虽说笋壳包装大概率不会影响茶品本身的品质及其后续转化,但如果可以避免上述情况发生,那不是更好吗?
所以,现在很多茶企/茶商会将茶饼先用纸袋装好后再扎笋壳,以更好地兼顾传统与卫生需求。
作为一种能长期保存的茶品和健康饮品,所有与之密切接触的包装物,都应该且必须符合国家食品安全卫生标准。
正是本着这一原则与要求,我们所选用的饼面棉纸、提装纸袋、小彩箱等等,均采用了通过国家检测机构检测合格的食品级包装材料,为普洱茶品长时间干净、卫生地存放提供了更好的保障。
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