为什么自古中秋节都离不开茶？「津品茶话」
2020-04-30 15:53:53   来源：津乔普洱    浏览：

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝。延传至今，中秋已成为中国非常重要的传统节日之一。

只是许多人认为，现在的中秋少了仪式感，更少了诗意。似乎每个节日，人们都通过手机互道祝福，草草了事。

在古时，月儿正当圆的中秋夜，亲人团聚，品茗赏月，才有了团圆幸福的快乐。尽管时代更替，为什么中秋节就是离不开茶呢？

一、历史原因

“团茶”与团圆

饮茶有着比中秋更远的历史，中秋出现后便与茶结缘。

自唐朝开始，就有煮饮团茶的习俗。宋朝，又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶，“其饼绝精，价值金二两”。

团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天造之合。

自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。

明月没有变，茶事多流传。

当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家万户。

二、文化原因

「茶之雅」配「月之雅」

在人们的印象中，中秋的月是雅致的，而最堪与月相伴的，唯有茶。

茶为“清友”，喝茶正是中秋的最雅致的内容。

唐代诗人的咏茶歌，最为经典的是“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”

据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱茶诗。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。

三、情感原因

以茶寄情，家的味道

每逢佳节倍思亲。

在古代，吃月饼、品好茶，亲情与乡愁，就承载在这品、饮之间。全家共品一壶茶，共同回味一个熟悉的味道，这也成了舌尖上的思念。

一轮明月，似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念，虽然身处千里之遥，却在这轮明月下彼此相连。

而坐在院子里，赏一轮月，饮一杯茶，就连记忆都带着一种思念味道。

四、天气原因

凉秋，以茶解乏暖身

农历八月秋渐深，喝茶即可解乏，又可暖身。

入秋之后，很多人都会有懒洋洋的疲劳感，也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。

伴随着一场场秋雨，天气也添了凉意。除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外，手边常备一杯茶也是不错的选择。

明亮的月色、淡淡的茶香，家人间的“闲话家常”，该是一幅多么温馨美好画面。

五、健康原因

美食当前，茶解酒腻

中秋的茶，让美食和健康两全其美。

团圆佳节，美食当前，更有月饼等高热量食物，不知不觉体重秤上的数字便开始上升。

这个时候品一壶茶，有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化，有清肠胃、减肥的功效。

秋风起，秋月明，诗情画意、尽显风雅；而茶韵之雅，悠然、淡定、从容，与秋意神韵相通，妙不可言。

如今，我们中秋赏月喝茶，不但重温颇具古意的风雅之感，更是为营养健康助力。

趁着团圆月和桂花香，家人围坐，沏一壶茶，细啜慢品，不辜负好茶，也不辜负了十五的月亮。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载。

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