入秋仪式感：喝好茶，也要喝对茶「津品茶话」 2020-08-10 00:54:31 来源：津乔普洱 浏览：
今日立秋，秋季的第1个节气。
前人说：“秋者阴气始下，故万物收”。民间谚语也说：立了秋，凉嗖嗖。形象地传达了这个节气“丰收”和“天凉”的特征。
立秋贴膘，喝茶要巧
立秋并不意味着酷暑的结束，三伏之后，在半个来月的时间内，秋老虎更是来势汹汹。这些都提醒我们：立秋之后，饮食喝茶，都不可随意，更不可大意。
在长久的生活习惯养成中，秋季还免不了贴秋膘。人们相信，秋膘有利于人体健康。于是，各种炖肉、各种煲汤，轮流登场。
因此，茶的选择慢慢导向更温和的茶。比如喝一些全发酵茶、解油腻的茶、养胃茶以及调味茶。
推荐熟茶类，三喝三不喝
熟茶无疑是最契合秋冬的茶。经过发酵，熟茶温顺醇和，可以帮助消化、降血脂、降血糖。秋季常喝熟茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病。但在喝的时候也是仪式感满满，讲究“三喝三不喝”——
搭配喝：喝茶都提倡多样性，以平衡营养。不管偏爱生茶还是熟茶，搭配来喝最有益健康，同时熟茶还可以调饮成小青柑、陈皮熟、玫瑰熟……秋冬不妨多品类调配着喝。
煮着喝：熟茶适宜于烹煮。可以是3g干茶，也可以泡淡了的叶底，煮着喝口感更加稠糯，更能温暖整个秋冬。
按需喝：根据体质搭配茶性才最利于养生。体寒胃寒者更适于常常饮用熟茶，上火体质饮用量可控制在7g以内，并交替性凉的茶来喝。
浓茶不喝：浓茶不但口感欠佳，还会使人兴奋性增强，会对神经系统和心脑血管系统造成负担。
烫茶不喝：过烫的食物、水对口腔和食道带来的伤害大多数已知晓。因此建议大家不饮烫茶，应晾至65摄氏度以下再喝。
凉茶不喝：秋季应本固元气，不宜饮用凉水凉茶，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
喝好茶，也要喝对茶，顺应节气养生对身体能产生诸多裨益。喝茶无疑是秋季的“刚需”，不管是降燥还是滋补，茶都在这个季节彰显出了无可比拟的魅力。
年过半，凉风至，不妨约上好友，煮茶品秋。
图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载。
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