「双节鉴赏特辑」香甜飘十里,味酽一杯中:香竹箐 2020-10-01 16:58:08 来源:津乔普洱 浏览:
山头茶只增不减的魅力,离不开“一山一味”的特性。
云南三大产区中的临沧,是世界茶树和茶文化的重要起源中心,拥有丰富的古茶山资源,而云南独特的立体气候,造就了每个山头独有的韵味。
在此次出品的“临沧十二味·收藏版”的9款饼茶中(冰岛、昔归、大雪山、小户赛、忙肺、帕拍、马鞍山、白莺山、香竹箐),各有魅力,接下来我们就走进大山,探秘临沧,逐一品味。
首站我们来到“锦绣茶祖”的所在地——香竹箐。
名山简介
香竹箐:锦绣茶祖,世界之最
香竹箐,位于临沧市凤庆县小湾镇,据目前来看,在世界范围内已发现的众多古茶树中,香竹箐古茶树是目前发现的最大的古茶树。闻名世界的3200岁香竹箐大茶树,当地人称为“锦绣茶祖”,截至目前,是栽培型最大,树龄最长的古茶树。
香竹箐似乎是一个充满灵气的地方,这里是古茶树群落集中地。以茶树王为中心,辐射开来,周围还生长着很多古茶树,这些古茶树众星捧月般地簇拥着茶树王。
津乔鉴赏
香汤一体,口齿留香
汤色:出汤茶汤颜黄绿明亮;
香气:茶未入口,香气已抢先入鼻,花蜜香馥郁悠长;
汤感:茶汤入喉甜润,滋味饱满浓浓的香气萦绕于整个口腔,回甘生津迅速,喉韵显,舌面有弱弱苦涩感,但停留时间并不长,茶气十足。
专家鉴赏
今年7月,由邵宛芳、徐亚和、方可、吕才有和杨国成5位专家、茶人组成专家组,对临沧十二味全部茶品进行了系统审评,香竹箐得到良好评价。
茶友鉴赏
“一片叶子”:香竹箐果然应了这个“香”字,溶于水的汤香特别吸引人。
“走四方”:第一次喝到香竹箐茶,茶汤甜润饱满,隐约有点冰岛的路子,很不错的纯料口粮茶。
“冬冬洋”:平时喝茶不喜欢太烈的,香竹箐茶汤很甜润,又不淡,很适合我。
“苏苏”:味道香甜,跟津乔勐库产区的茶不太一样,性价比不错的一款茶。
综合评价:香竹箐以“香气高扬持久”最让人印象深刻,同时滋味清甜柔顺,受偏好甜润的茶友喜爱,尤其适合女士口感。作为临沧重要的产地之一,香竹箐享有一定知名度,以口感特点来看,性价比高,发展潜力和转化都值得期待!
“临沧十二味·收藏版”主题鉴赏,7天不重样,开启普洱茶味觉之旅,带来味觉盛筵。每款茶,我们都将通过名山介绍、津乔鉴赏、专家审评和茶友鉴赏,综合客观地给到大家分享。
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