「双节鉴赏特辑」醇绵蜜韵，比肩冰岛：小户赛
2020-10-09 15:48:48   来源：津乔普洱    浏览：

云南乃至世界茶叶之源，归结下来是源于古濮人对云南大山深处野生古茶树的驯化。

云南布朗族和佤族是古濮人的后裔，上千年前，居住勐库大雪山一带的布朗族先民通过人工驯化，将野生茶籽培育为最早的勐库大叶茶。作为世界茶源之一，这片茶树群落被成为“茶祖”。

而“小户赛”就是离“茶祖”最近的地方。这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。品味小户赛，品味一片大叶的千年故事。

名山简介

背靠大雪山，大山深处的净土

小户赛位于临沧市双江县勐库镇，由一个汉族寨和两个拉祜族寨共三个寨子组成。这里位于西半山深处，背靠勐库大雪山，距离大雪山野生古茶园直线距离仅2公里。整体海拔1800米左右，奠定了小户赛茶甜爽细腻的高海拔基调。

因为偏远，战乱和计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素并没有干扰到小户赛，这里的拉祜族依然保留着传统，成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后，这里是“大山深处的净土”。

津乔鉴赏

醇绵蜜韵，比肩冰岛

干茶：外形叶形肥壮显毫，墨绿端正，干茶条索紧结适中；

汤色：黄绿明亮；

香气：鲜浓持久，香袭人，高锐，杯底蜜糖香气持久；

口感：入口有稠厚感，内质丰富饱满。苦涩感几乎不易察觉，回甘迅速，蜜糖清甜，浓郁持久，生津明显强烈；

叶底：色泽黄绿，柔软有韧性，光泽度好。

专家鉴赏

今年7月，由邵宛芳、徐亚和、方可、吕才有和杨国成5位专家、茶人组成专家组，对临沧十二味全部茶品进行了系统审评，小户赛作为勐库西半山的重要产区香气和滋味评价良好。

茶友鉴赏

“一念自在”：茶届都知道“小户赛”有“赛冰岛”之称，个人感觉在茶汤的气韵劲道上，小户赛不同于冰岛的香甜柔润，显得更加刚猛强劲。

“人游草木间”：小户赛古茶园无论是面积，还是古茶树数量，以及古茶树保护程度都要明显更好，且古茶树树龄均匀，没有穿插种植小树的情况，保持着茶质的稳定和高品质，十分值得入手。

“清风明月”：小户赛品质一直是走的高端路线，目前价格的性价比还是很不错的，不愧为资深茶人的心头好。

综合评价：小户赛花蜜香浓郁，甘甜感突出比肩冰岛，伴有天然的山野气韵，甜润而不失霸气，是临沧的一种典范滋味。小户赛是近几年临沧茶区势头非常猛的黑马山头，卓越的口感品质未来前景广阔。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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